漲價傳導效應
近年來,白酒的價格影響了整個白酒行業的格局。專家分析,酒鬼、水井坊、國窖·1573等近幾年成長起來的高端白酒品牌與這些品牌所采用的價格策略有著極大的關系。而隨著一線白酒品牌的持續提價,勢必導致整個白酒行業的價格體系的變化,從而使中國白酒行業發生巨大變化。
二線名酒有了突擊機會
白酒漲價,主要集中在一線名酒。一線名酒漲價使白酒價格出現了一定的“真空帶”,這對于二線名酒來說是一個極好的機會,可以趁機填補這個“真空帶”。
不少名酒品牌競相漲價,對中低端市場的消費群體勢必造成一定的分流,這就好比雖然五糧液再漲50元也有人買,但買的人肯定會減少。名優品牌過度地向高端市場集中,一定程度上也給中小品牌“騰”出了一定的空間,中端市場的切入機會便顯現出來。從目前國內白酒市場整體來看,全國性名優品牌畢竟是少數,而更多的是區域品牌和地方品牌。中低端市場少了強勢品牌的近距離圍攻,中小品牌自然多了一些競爭力,特別是有助于中小品牌重新鞏固其在中低檔酒市場的基礎地位。如:小餐館、小賣店和農村市場都是中小品牌施展拳腳的好場所。
河南省酒業協會會長熊玉亮表示,“區域品牌的發展應該進行一些產品結構上的調整,以增加企業利潤,提高品牌形象。比如宋河,宋河旗下售價3元多的低端鹿邑大曲已經被限制產量,取而代之的是7、8元的該系列新品。而新推出的25元紙盒包裝的鹿邑大曲,也銷售良好。”熊玉亮還指出:“去年,茅臺每瓶的價格一下子從400多元漲到了800元左右,這中間就存在著一種價格空白,區域品牌可以考慮生產這個空白價位的產品,部分取代一線品牌產品。”
名酒價格全線上揚,這個時候一些地方強勢品牌或區域性知名品牌可乘機而入,但一定要找準空當,適時出擊。
從一些名酒紛紛調價后的表現來看,其中高檔酒的主流產品一般在兩個價格檔位比較集中,一是200元—300元之間,二是350元—400元之間,相對而言,100元—150元的中檔白酒市場空隙比較大。同時,近年來由于不少名優品牌對低檔白酒也順勢進行了提價,因而10元以下的低檔酒市場也有較強的推進機會。
山東黃河龍集團總經理孫飛認為,“地產酒相對于名酒有幾個天然的優勢,地緣優勢、酒文化特色、渠道、人脈優勢、香型特色、消費者忠誠度等。名酒面對全國市場主要由于品牌力的強大擁有全國市場‘面’上的優勢,但是在具體市場的‘點’上,還是地產酒更具地利、人和之便。”
由于老牌一線名酒和區域性二線名酒是兩個不同的資源概念和不同的市場階段,分別有不同的市場優勢資源,面對名酒提價后,區域性二線名酒就可以有更多出奇制勝甚至脫穎而出的機會。
給了洋酒可趁之機
名優酒漲價乍一看好像與洋酒沒有多大聯系。但是,洋酒在我國夜場消費逐步攀升,加上現在年輕群體追求時尚消費,洋酒在市場上的份額不斷擴大。雖然洋酒要想在更廣闊的市場有所作為,還必須假以時日。但是,價格本身是中國白酒的一個優勢,在價格持續走高的現狀下,中國高檔白酒喪失了價格優勢。
隨著進口關稅逐漸調整降低,在我國市場流動的洋酒在成本上相對降低了不少,而我們的名酒經過了一番漲價,導致了高端白酒喪失了對洋酒的價格優勢。雖說白酒和洋酒的消費群體不同,但是洋酒市場的增長,必將影響白酒的市場份額。
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