2007年，保健酒市場又開始了一番新的暗流涌動。勁酒原酒基地建成投產，為其保健酒產能添磚加瓦；椰島鹿龜酒增發(fā)8000萬股股票，募集資金用于投資建設“保健酒異地擴產技改項目”；白酒巨頭五糧液與生發(fā)大王章光合作，聯手打造新型保健養(yǎng)生酒，并高調宣布目標：次年打入保健酒業(yè)的前三甲，三年內奪得第一。

　　種種跡象表明，今年保健酒又迎來了新一輪的競爭。其巨大的市場空間必定引來更多企業(yè)的涉足，保健酒市場的競爭將趨于激烈化，今年保健酒的發(fā)展還將進一步提速。

現狀

　　眾品牌發(fā)力保健酒

　　在短短幾年時間里，保健酒市場就以30％的增長速度成為大小酒廠必爭之地而瞬間硝煙彌漫。人海戰(zhàn)術、宣傳戰(zhàn)術滿天飛。保健酒一下子充斥了終端，令人眼花繚亂。據數據顯示，中國目前保健酒企業(yè)數量約為5000家，每年新增企業(yè)數量約為200家，不少新軍正源源不斷地涌進這個行業(yè)。新、老品牌保健酒均在市場上頻頻發(fā)力。

　　去年12月末，中國酒業(yè)的領軍企業(yè)五糧液和生發(fā)大王章光101兩大巨頭聯手打造的新型保健養(yǎng)生酒千尋酒趕在新年到來之前面世。而海南椰島股份有限公司這間國內保健酒行業(yè)唯一的上市公司最近擬定向增發(fā)不超過8000萬股，募集資金全部用于投資建設“保健酒易地擴產技改項目”。據悉，本項目建成后，正常生產年后的稅后利潤可達9994萬元。同時，國內最大的小曲酒生產基地——勁牌公司三期原酒基地在湖北大冶正式落成投產，將增大其保健酒業(yè)務，走上規(guī)?；洜I的康莊大道。

　　據了解，上一年，勁酒在全國市場銷售超過十二個億，比2005年增長20％。而在廣東的銷量就達到7000~8000萬元，穩(wěn)坐廣東市場第一品牌的寶座。“雖然目前行業(yè)已經打造出了勁酒、椰島鹿龜酒、致中和、張裕三鞭酒、茅臺不老酒、龍虎酒等業(yè)內的知名品牌，但是相對于整個保健酒行業(yè)來說，整個市場還處于‘小荷才露尖尖角’的發(fā)育期?！蔽覈木祁悹I銷專家楊清山表示。

定位不明制約行業(yè)發(fā)展

　　今年保健酒行業(yè)的競爭將進一步增大，其增長速度也依舊神速。然而在這個繁榮背后，整個行業(yè)卻面臨著“定位”不明晰的硬傷，使眾多品牌在市場上頻遭挫甚至是悄無聲息地被行業(yè)吞噬。

　　楊清山指出，保健酒沒有一個清晰的定位，使整個行業(yè)陷入了既不是保健品又不是酒類產品的尷尬境地。值得注意的是不少消費者都將保健酒當成保健品或藥品來購買?！八斜＝【破髽I(yè)都需要根據自己發(fā)展的要求，賦予產品一個明確的定位，突出自身個性，而非陷入壯陽、益壽等泛濫的功能訴求的泥潭內。

　　為了擺脫這個困局，不少品牌在注重質量和口感的同時，注重了對產品定位的包裝。勁酒提倡“勁酒雖好，可不要貪杯哦”，寧夏紅呼吁“每天喝一點，健康多一點”。并在消費者心目中留下深刻的烙印。

　　勁牌保健酒業(yè)公司廣東省辦事處魯水龍經理在接受記者采訪時表示，勁酒不主張宣傳產品的功效，因此在眾多品牌紛紛將保健酒賦予功效訴求之時，勁酒則宣傳一種文明、理性和健康的保健酒文化。

趨勢

　　巨大的市場空間導致競爭加劇

　　從保健酒消費情況來看，國際上保健酒的消費量占酒類消費總量2％，但在向來注重養(yǎng)生保健的中國，這個比例還不到0.5％。目前整個保健酒市場容量僅為60多億元，與中國白酒市場5000億元市場容量相差很遠，但市場發(fā)展空間巨大，并且每年還將以高達30％的速度增長。從市場容量和市場成長性分析，中國保健酒市場成長空間很大，到2010年保健酒市場容量將達到130億元以上。巨大的市場空間和可喜的增長幅度讓越來越多的品牌涌入保健酒市場，從而導致競爭激烈程度的加劇。

　　廣東省酒類專賣管理局副局長朱思旭指出，保健酒行業(yè)的競爭將趨于激烈化。大品牌因有品牌效應開始朝著行業(yè)領頭羊的方向發(fā)展，在市場份額、營銷創(chuàng)新等展開角逐。而中小型企業(yè)必須經過品質、營銷、資本實力等方面的廝殺方可在市場上站穩(wěn)腳跟。

　　大品牌將在市場上正面交鋒，是否意味著到時會有一番血腥拼殺？有業(yè)內人士認為，雖然保健酒行業(yè)空間潛力大，但現階段保健酒行業(yè)尚待開發(fā)，各大品牌先共同培育市場將這塊蛋糕做大才是重點，而并非搶占市場份額。楊清山指出，保健酒作為一個小酒種，目前并無一股統一的力量在宣傳保健酒的文化，各品牌之間也是各自為政搖旗吶喊，這將阻礙保健酒行業(yè)發(fā)展的進程。魯水龍在接受記者采訪時表示，勁酒作為一個有社會責任感的企業(yè)，希望能引導消費者健康理性地看待保健酒行業(yè)，也希望更多的廠家共同來關注這個行業(yè)的發(fā)展。

　　據了解，今年勁酒將沿襲上一年的操作模式，以終端維護和開發(fā)為基礎，以一系列廣告和公益活動為打造勁酒的健康文化造勢。魯水龍表示，2007年保健酒仍保持良好的發(fā)展勢頭，勁酒今年的目標是爭取30％~50％的增幅。

格局

　　未來5年特色競爭占據主導地位

　　近年來，中國保健酒行業(yè)迅猛發(fā)展的勢頭吸引了很多資本加入。海南椰島鹿龜酒、湖北勁酒、浙江致中和五加皮三大傳統保健酒品牌繼續(xù)在其原有的基礎上跑馬圈地，而白酒大鱷五糧液和茅臺也不甘寂寞，推出龍虎酒喝不老酒；保健品老大上海昂立也順勢推出昂立養(yǎng)生酒來爭奪市場；保健酒新貴寧夏枸杞紅也在市場上運作得風風火火。另外，各種中小型保健酒企業(yè)更如雨后春筍地涌現。

　　然而，看似繁華的保健酒行業(yè)卻和白酒、啤酒和葡萄酒這酒類三大勢力不同。這三大勢力從全國范圍來看，都擁有其行業(yè)內巨頭。茅臺就曾許下：力爭未來5－7年，使茅臺集團銷售額達100億元的豪言壯志。這個數字顯然比目前整個保健酒行業(yè)年消費總額60多個億高出許多。

　　廣東省酒類專賣管理局副局長朱思旭認為，近年來保健酒行業(yè)的市場份額在不斷增長。隨著行業(yè)的成熟和競爭的進一步發(fā)展，保健酒行業(yè)也會如白酒或葡萄酒行業(yè)一樣出現品牌的集中。

　　楊清山也持相同的觀點?！皬钠放乒芾磉\作的規(guī)律來看，品牌競爭到最后將出現行業(yè)的寡頭，3-5個品牌共同爭奪市場?！钡瑫r楊清山認為，保健酒行業(yè)與傳統的白酒和葡萄酒行業(yè)有所不同，因各保健酒品牌訴求不一，其功效也多種多樣，市場要形成壟斷性的品牌實非易事。因此，未來5年內保健酒的競爭將以特色競爭為主，某個細分領域將出現領導性的品牌。