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行業分析

看川酒是如何營銷的!

2007-05-16 09:01 行業分析
領導者:五糧液、劍南春、瀘州老窖、郎酒、全興、沱牌

挑戰者:金六福、水井坊、國窖1573、舍得酒、金劍南、豐谷酒


五糧液:據資料顯示,2004年五糧液集團實現銷售收入138億元,創稅利38億元,比2003年分別增長15%和11.5%;品牌價值達到306.8億元,同比增加36.18億元;2005年1-6月份共銷售6.64萬噸,較上年同期增長13.12%。實現主營業務收入38.07億元,同比增長了10.12%;實現凈利潤5.88億元,同比增長了9.58%。

沱牌集團:2005年1-6月份實現主營業務收入較去年同期增長10余個百分點,沱牌中、高檔產品銷售收入較去年同期增長40%,特別是高端產品“舍得酒”銷售收入較2004年同期增長超過60%,產品結構調整效果明顯。

瀘州老窖:2005年1-6月份銷售收入、利稅總額、利潤總額同比分別增長了12.18%、17.6%和25.76%,管理費用、財務費用同比分別下降11.72%和30.90%。

為什么是“四川酒”?

  近日,當人們打開旅游衛視時,會聽見一句廣告語:“這個標志,代表高檔酒的品質-----”,緊接著便會出現消費者熟悉的“品牌臉”——“劍南春”!這是“純糧固態發酵白酒”標識認證的“第一品牌”。說句實在話,不管“純糧固態發酵標識認證”今后會“花落多少家”,但有一個必然的結果:“劍南春”會是消費者認為的“純糧固態發酵白酒”,這是“品牌傳播的先知先覺效應”,這是“品牌傳播”的“先入為主效應”------不管您承認與否,“劍南春”是搶先獲得了“純糧固態發酵白酒標識”的“優先話語權”。如果從市場競爭原理出發,任何一個品牌或者說與“劍南春”處在同一競爭線上的品牌,不應該成為“純糧固態發酵白酒標識”的“追捧者”,因為那樣您只能是“綠葉作陪”!
這正是“劍南春”的“聰慧”和“高招”所在!

  7月22日,金六福企業華致酒業有限公司在北京召開“陳年五糧液酒新聞發布會”,標志著“金六福企業”與“五糧液”的合作更進一步,同時也預示著“金六福企業”致力于打造“中國第一酒商”的步伐加快,它不僅僅“賣”金六福,還賣“陳年五糧液”,這是“營銷思維的創新”!五糧液,始終走在“營銷”視線的“創新啟點”!不管您承認與否,“五糧液效應”和“金六?,F象”始終是業界探究的核心之一。

為什么這樣說?

  “五糧液效應”不僅僅是四川酒的“標桿”,更是整個中國白酒業的“標桿”。不管是率先掀起的“白酒OEM模式”,還是依靠規模效應成就品牌實力,都堪稱中國傳統行業的“領袖旗幟品牌”,這也難怪幾乎所有的“排行榜”,都有“五糧液”的“份”。

   “金六?,F象”乃中國白酒OEM成功典型。就算是在五糧液集團內部,“金六?!辈皇荗EM的“始作甬者”,但它是“最成功者”。分析“金六福”的成功經驗,發現“金六?!北绕鸨姸郞EM品牌商,有著截然不同的“特點”。首先,“金六?!本哂小俺暗臓I銷思維”。這主要體現在它基于“短期利益”與“長遠品牌規劃”、“短期投資”與“長遠獲利”之間,找到了很好的“平衡點”,這個“平衡點”就是讓品牌建立持續獲利能力。相比“金六?!?,很多OEM商之所以難以成為“金六?!边@樣的OEM商,關鍵在于絕大部分OEM商有著“急功近利的逐利心理”,錯誤認為“系出名門”就能“叫賣”,于是一些“短視行為”層出不窮,包括惡意招商、透支品牌價值----等等,而缺乏培育和建立品牌的“思想”;其次,“金六福企業”在“資本”與“實體”之間,建立產業核心?!敖鹆!逼放频慕?,絕對離不開強大資本的支持。也許在“金六?!鄙鲜兄畷r,乃至于市場成長期的很長一段時間內,沒有人知道“金六?!北澈?,有著“新華聯”這支“資本巨鄂”在作后盾。這正好反映了“金六?!币约啊靶氯A聯”的“穩健作風”和“低調風格”,正如一位業內著名酒業集團總裁對“金六?!钡脑u價:“做了,以及做好了再說,我看是金六福最大的優點”。相對而言,白酒業尤其是一些試圖通過OEM淘金的業外資本,則明顯地表現出更多“浮燥”和“虛張聲勢”,一亮相就“高噓”攜多少億資本重拳出擊白酒業;再次,“金六?!焙芎玫匕盐兆×恕百Y源優勢整合與發揮”的“恰當好處”。

  不可否認,“金六?!钡某晒τ幸欢ā拔寮Z液”的“影響力”。近來,“五糧液”可謂春風得意,尤其是在高端白酒市場的成功表現,讓愈來愈多的資本追逐五糧液集團。它不斷喚醒了低沉的白酒市場,而喚起了消費者的“一邊倒”(即,消費者對五糧液品牌的偏好,呈極至增長)。但是,僅有這一點點“公地資源”(指“五糧液整體資源”,相對于旗下眾多子品牌、OEM品牌商而言)不足以支撐“金六?!保仨氃谟行д吓c利用“五糧液”相對資源的基礎上,發揮好自身的資源優勢?!敖鹆!弊龅搅?,它把自己定位在“中國第一酒商”,并充分將自身在市場運營、營銷團隊建立和激勵、品牌傳播等眾多自身優勢,建立在“五糧液”在酒品質量、釀酒規模和技術以及品牌號召力等資源優勢上,互動共享、發揮優勢,才得以今天的“金六福”。我以為,“金六?!辈攀菄鴥葘W習“耐克”最成功的品牌。

四川酒,強在什么地方?

  也許放眼整個白酒市場,任何人都無法朵過“四川酒”的“視覺”和“營銷”包圍;在四川,除了有貴州茅臺等少許身影外,幾乎成了“川酒炮轟蜀都”的“縮影”;在貴州,盡管貴州酒軍團沒有給四川酒太多的市場空間,但只要每天晚上11:00打開貴陽電視臺,五糧液的廣告專題片不斷地“炮轟觀眾的大腦”,“郎酒”從貴州酒包圍貴州白酒市場的“合圍”中成功地“撕開一個口子”,成功地在貴州市場分得一杯羹,2005第一季度比上年同期增長100%;廣東,幾乎成了“四川酒的練武場”,水井坊依靠“顛覆式的營銷”,成功從廣東走向全國高端白酒市場;“古綿純”的“奇跡”至今成為業內效仿的對象;“諸葛釀”現象引發人們對廣東區域市場的深度追究-----2005年,又將是“四川酒”的“圓舞年”:“紅太陽”、“諸葛釀”、“金六?!?、“瀏陽河”、“國窖•1573”、“郎酒•中國郎”-----正揮舞著“營銷的魔棒”,各自找尋自己的“位置”------!在江蘇,五糧液的領導地位為四川酒成功領軍江蘇白酒市場奠定了基礎,面對“安徽酒的強勢終端突破”,愈來愈多酒廠望而卻步時,惟有“四川酒勇氣高漲”,竟然與一貫善于“營銷”的安徽酒比武起來------!

  如此,這些無不說明“四川酒的市場效應是最大”。從競爭力上看,四川酒同樣是“領導者”!筆者以為,“四川酒”強在“規模效應”與“品牌效應”。

“四川酒”之“規模效應”

  據資料顯示,目前四川有登記的酒廠4000多家,已發生產許可證1000家,這1000家的產量已達全省總產量90%以上。其中,規模以上白酒企業126家,股份制企業29家,私營企業73家;126家規模以上白酒企業企業,年產量50.51萬噸,占全國的15.24%;產品銷售收入207.72億元,占全國同行業的38.10%;全年實現利潤23.40億元,占全國同行業的55.37%;

  據國家統計局的統計數據表明,2004年,四川白酒企業盡管產量略有下降,但銷售收入、稅金、利潤等各項指標仍保持優勢地位,其中實現利潤占全國白酒利潤總額的54.2%。中國白酒前十名品牌中,四川就占了五糧液、劍南春、國窖•1573、水井坊、沱牌等五個品牌,而單是上市的白酒企業,四川就有五糧液、瀘州老窖、沱牌和全興股份等多家企業;

  2005年1-6月份,四川白酒保持全國白酒行業領先優勢地位。據四川省商務廳統計資料顯示,規模以上(年銷售收入達500萬元以上)白酒企業實現利潤總額22.41億元,占全國白酒利潤總額58.97%。規模以上酒類企業生產白酒26.38萬千升,同比增長16.9%,占全國總產量的17.1%;實現銷售收入145.55億元,同比增長17.49%,占全國白酒銷售收入41.81%;實現稅金總額17.95億元,同比增長12.38%,占全國白酒稅金總額33.01%;其中,代表四川白酒的“六朵金花”,2005年1~7月實現銷售收入142億元,同比增長13%,預計四川白酒“六朵金花”2005年銷售額將首次突破200億元。

這或許就是“四川酒”的“規模效應”

  四川白酒業的規模經營效應,一是體現在產能和銷售額上;另一方面則體現在規模型釀酒企業集中度上,即全國領先品牌眾多。據世界品牌實驗室日前推出的2005'中國最具價值500品牌榜數據顯示,五糧液(品牌價值302.51億元)、瀘州老窖(69.61億元)、劍南春(65.32億元)、沱牌曲酒(45.05億元)、郎酒(41.52億元)、全興大曲(14.33億元)這“六朵金花”均榜上有名,而且相比2004年,它們都有著較大的價值提升。

  研究四川酒的“規模效應”,不難看出它的成功在于很好地利用好了國家相關產業政策機會。第一是20世紀90年代的“扶優限劣政策”;另一次是適于90年代中期的“上市融資機遇”。前者的最大作用在于直接推動四川酒向規?;髽I發展,后者解決了規?;洜I需要的“融資平臺”。這期間,成就了像“五糧液”、“全興”、“瀘州老窖”、“沱牌”、“郎酒”----等酒業集團軍。

  其次,四川酒整體規模優勢還得益于四川省白酒企業進一步發揮品牌優勢,積極開拓市場,并依靠科技進步不斷提高產品質量,加大產品結構調整力度,壓縮了低檔酒產量,擴大中高檔酒銷售,同時還積極實施了以酒為主的多元發展戰略。這其中,最為突出的有“劍南春酒廠集團”、“五糧液集團”、“全興集團”、“瀘州老窖集團”、“郎酒集團”-----全國大型釀酒集團的“領航計劃”?!皠δ洗骸币劳畜w制改革,強化科技創新引導白酒消費變革,進一步提高和突出“劍南春”品牌效應,逐漸向中高檔酒市場發力;“五糧液”則依托于“1+9+8品牌工程”,著力培養超高端和中高端白酒品牌,并配合積極多元化戰略,培育和建立新的經濟增長點;“全興集團”的戰略變革效果最為顯著,在經歷中低檔產品過分集中,而遭遇稅賦過重之痛后,主動出擊市場,將目標鎖定在中高檔白酒市場,先后成功運作“水井坊”以及中高檔“全興“系列酒品牌,不但發掘了新的市場主體,還培育了全興集團新的利潤支柱。

  再次,四川酒在建立整體規模競爭優勢的戰略布局下,優先發展和培育了“規模龍頭釀酒企業”,其中最為核心的保住了“六朵金花”的品牌競爭優勢,并以此為核心,確立規模經營思想和戰略。

  1984年,五糧液提出建設中國第一流的現代化企業目標,經過20余年的艱苦發展,將最初生產能力只有3000多噸的五糧液,發展為今天生產能力達45萬噸,占地7平方公里的十里酒城,成為世界最大的釀酒生產基地,也是其他白酒廠家的幾倍,甚至幾十倍。據相關資料顯示:2004年四川宜賓五糧液集團在發揮“六大獨特優勢”,實施“1+9+8”品牌戰略和多元化發展戰略的思想主導下,實現銷售收入138.1億元,實現利稅38.2億元,出口創匯1.24億美元,分別增長13.9%、12.04%、39.73%,取得連續11年酒類規模效益之冠。

  
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