本月，由于美國大豆種植面積大幅減少，加之中國大豆主產區黑龍江遭遇歷史罕見的干旱，國內外期貨市場飚升，國內大豆現貨市場也在眾多利好的支持下繼續明顯上漲。本月三等大豆全國平均價為3066元/噸，與上月相比上漲3.3%；鄭州糧食批發市場三等大豆為3213/噸，與上月相比上漲2.95%。

一、今年我國大豆種植面積同比下降

　　今年國內大豆面積大幅下降，7月份國家糧油信息中心預測，2007年中國大豆的播種面積為860萬公頃，同比下降68萬公頃，降幅7．33%。主要原因是農民改種玉米的意愿強烈。預計今年我國大豆的產量為1500萬噸，同比降低97萬噸，降幅6．06%。而市場預計2007/08年度中國大豆新增供給量預計達到4800萬噸，因此國內大豆市場對國外大豆依賴將更強。盡管國內大豆產量預期減少，但是進口大豆的速度仍在持續加快，這使得國內的供給始終處于充足狀態，所以，近來國內大豆現貨市場價格的走勢還遠不如國際現貨市場價格的漲幅。

　二、主產省出現歷史罕見旱情新季大豆面臨減產

　　今年我國天氣異常，在豫陜晉等省份普降豪雨，較往年降雨量同比大幅增加的情況下，大豆主產區黑龍江省東部出現25年一遇的大面積干旱，土壤耕層墑情嚴重不足，一些中小河流斷流，部分水庫干涸，地下水位急劇下降。從黑龍江省水利部門了解到，截至7月25日，黑龍江省受旱農田面積達3220萬畝，其中重旱面積1713萬畝，絕產面積111萬畝。黑龍江省氣象部門預測，7月底前黑龍江省東部地區仍無明顯降雨過程，災情將進一步發展，絕產面積繼續增多。當前，正值大豆產量形成的關鍵時期，受旱的大豆根植株矮小，過早開花到頂，下部葉片和豆莢已經干枯，只剩頂部2、3個豆莢，旱災造成的大豆大幅減產已成事實。據農業部門的調查預測嚴重的旱情將導致東部地區大豆減產幅度上升到28-35%左右。受此影響，本月國內大豆期貨市場價格大幅上漲，帶動現貨價格也看漲。

三、養殖業復蘇豆粕庫存減少市場看好后市

　　由于國內生豬價格的大幅上漲，帶動家禽價格也持續走高，近期國內肉雞養殖的快速恢復，養殖戶補欄較為積極；同時水產需求也明顯增加，水產養殖效益好于去年，養殖正常；而目前國內生豬養殖在養殖戶棄養、疫病等問題的拖累下恢復緩慢，但是規模化養殖的補欄卻相對穩定，部分補欄開始積極，出現補充后備母豬的現象。國內養殖業有所恢復，使得豆粕需求有所好轉。另外，由于目前大部油廠在夏季面臨檢修、停電等問題，開工并不正常，再加上大豆進口數量的控制，使得近期大部油廠豆粕的庫存大幅下降。后市豆粕供應在養殖業，尤其是家禽養殖迅速恢復之時可能趨于偏緊，因此大部油廠看好后市粕價。

四、本月油粕價格雙雙上漲油廠經營情況好轉

　　本月由于國內豆油、豆粕價格的雙雙上漲，使得油廠經營狀況出現好轉，目前國產大豆壓榨利潤達到200-300元/噸的水平，而進口大豆壓榨利潤也達到100-200元/噸的水平，取得了今年以來的最好水平。油廠盈利水平在于豆油、豆粕需求帶來的支撐，雖后市可能會出現油廠為鎖定利潤而壓價出售豆油的可能，但作為主要壓榨效益來源的豆粕價格市場卻較為看好，而家禽養殖在第三季度在進一步恢復也將可能成為油廠盈利的依靠。油廠壓榨利潤的好轉，對國內大豆需求和價格將有所支撐。

五、豆農手中存豆有限支撐國產大豆收購價格

　　根據黑龍江鐵路部門的數據，從06年10月至07年5月末，大豆外銷量較去年同期增加106萬噸達到571萬噸。從當地的大豆商品庫存來說，預估值為80萬噸左右，也遠小于去年同期150萬噸的數字。由于存豆少，且目前多數中小加工企業持續停機檢修或停產放假，收購不能形成批量，油廠收購和市場收購均比較清淡。黑龍江東部多數地區大豆市場依然持續有價無市局面，少數地區加工企業及貿易商維持零星收購活動，受進口大豆到港成本持續上漲及黑龍江持續干旱預期減產的影響，黑龍江各地大豆收購價格再次出現上漲行情。

六、進口大豆到港成本保持上升趨勢

　　一是由于美國大豆種植面積大幅減少和中國大豆主產區的持續干旱，使芝加哥期貨交易所（CBOT）大豆期價上漲，創下了近三年來高點。二是海運費價格持續上漲對進口大豆到港成本形成明顯的支撐。細心投資者可以發現，從美灣運到國內的海運費在2006年6-7月份還停留在40美元/噸左右，如今已經攀升至90美元/噸，那么僅在一年的時間里海運費上漲了50美元/噸，以當前的匯價折合成人民幣大約為380元/噸。可見在不考慮其他因素的情況下，僅海運費就使得進口大豆的成本較去年同期上漲380元/噸。海運費的增加對國內大豆支撐可謂是功不可沒。總體來看，由于期價在8月份天氣因素的影響下繼續走高的可能性較大，后期我國進口大豆到港成本上升的趨勢并未改變。

　　綜上所述，受嚴重干旱及大豆減產影響，及國際大豆期價及到港進口大豆價格的持續上漲拉動，加之近期國內糧油副食品價格的持續上張，預計后期國內大豆價格易漲難跌，重點關注主產區的天氣狀況。
來源:中國食品產業網