品牌化。日益激烈的市場競爭，越來越挑剔的消費者，都要求糖果業要向品牌化方向發展。這就要求要給予產品以內涵，細致地體察消費者，在心理、身份等方面給予消費者以滿足，把產品變成消費者的朋友。

幾點具體建議

1、搶位占位，做品類先鋒

糖果企業一定要優化產品線，集中力量打造核心品類，在消費者心中形成定位，在市場中形成拳頭，搶位占位，做品類先鋒，這樣才能堅不可摧。各領導品牌之所以強大，道理就在這里。每一種品牌都代表著一種品類，由此產生一種強大的銷售力。例如阿爾卑斯單一個焦香奶糖品類就可以銷售3個億，大白兔代表原味軟奶糖銷售3.2個億。雅客V9首創維生素糖果一年銷售也超過2個億。發現和創造新品類，搶先成為該品類之王，才能在糖果行業立足站穩，成就品牌，成為強者。

我國糖果企業的產品線偏長，什么都想做，結果什么都做不好，尤其是當品牌尚沒有在消費者心中立穩之前，如果做得太散，沒有集中力量首先在一個品類里奠定地位，在行業中也就不會立穩腳跟。

盡管糖果的各個細分領域已經產生了各自的領導品牌，但是從營銷意義上來講，還有進一步細分的價值，正如在好麗友派之后，達利食品在“派”中通過主攻蛋黃派細分市場，成功擠進了市場。比如功能糖果市場仍有待繼續細分，目前我國功能型糖果與國外品牌相比依然比較單一。從國外發達國家功能糖果的發展歷程來看，功能糖果已經在功能上有了極大的豐富，有的能保護視力，有的以提高免疫力為訴求，有的則是如同功能飲料一般以提高能量為核心，在年齡分類上也不盡相同，已經有專門針對兒童的保健糖果面世。這是個潛力無窮的市場，誰能在細分市場中專注開拓，誰就有可能再度引領潮流。　

2、高度重視渠道終端的力量

由于糖果是感性消費，平時低關注度，隨機購買性強，所以，在營銷中要高度重視渠道終端的力量。徐福記就是其中的成功典范，徐福記采取在全國大中型商超實施散裝專柜戰略，不僅成為糖果市場里的一匹黑馬，而且創造了糖果銷售的新型售賣形態----散裝柜。由于搶先占據現代零售渠道的龐大資源，徐福記甚至改變了消費者的糖果消費習慣：在同一個價格空間里可以滿足從糖果到糕點的多種口味需求，散裝柜成為留住消費者腳步、捕捉休閑消費的有效手段。

渠道與終端的創新也是營銷的創新，糖果為什么非得在商超里賣，在報刊亭賣行不行？我看在在娛樂場所、在旅游景點賣更沒問題。功能化糖果在藥店、在醫院小賣部賣行不行？其實完全可以。石藥果維康維C含片能夠走進商超，普通糖果為什么不能走出商超？!

3、營銷還要精細化

細心體察消費變化，提高消費者的滿意度，糖果營銷還要精細化。

比如在產品口味上，為什么糖一定那么甜？讓它的味道變得清爽清淡一點難道就不叫糖了嗎？在產品的方便性上，有沒有方便汽車駕駛者吃的糖？好像沒有，開車的人要想吃糖，要剝開糖紙，很麻煩，弄不好粘一手黏糊糊的，口香糖的熱銷不僅僅因為它是口香糖，它用小小的盒裝著，衛生，方便取食，這些時尚性的優點其它品類糖果要好好借鑒。在包裝上，現在不是散裝就是包裝太大，或者是包裝內的品種只有一種，太單一。現代主流消費者購買食物總是精致、量小、次多，糖果企業你注意到了嗎？等等，諸如此類，糖果營銷可做的文章還很多。

誠然，糖果業是最傳統、競爭最激烈的行業之一，但它絕不是競爭水平最高的行業。社會總是在變化在發展，因此，營銷也一定沒有盡頭。

本文原載《糖果》2007年7月號，發表時的題目是“產品和營銷，關鍵是找到創新的方向”　

來源：中國營銷傳播網