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酒世界

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行業分析

酒類企業,為何出現招商的丫環命?

2007-06-21 09:53 行業分析
當前,酒類企業的日子很不好過,在“三高一低”的現狀面前,(即媒體費用高、終端投入費用高、人力成本高和企業利潤低)的情況下,這幾年不要說在全國做得有聲有色、虎虎生風的品牌了,就是某個區域、某個局部做得象樣些已經很不錯了。但是,企業總是要生存啊,它們推出的五花八門產品總是要尋求出路的,自己運作吧,沒資金沒人力,于是一窩蜂的把目光緊盯在招商方面,可費盡九牛二虎之力,不僅產品沒有招商出去,而且先期的時間、精力和資金都成為了泡影。

  不難看出,許多酒類企業推出的產品都是丫環的命,他們不是跟著市場需求來,而是憑著個人喜好,等到發現市場上同類產品多如牛毛。這才發現不對了,整個人開始冒虛汗,緊張起來,如果這時候審時度勢,集中資源和優勢,把產品好好“表現”一番,那還有一定希望。否則,被動等待、束手無策,企業的命運就是注定被淘汰。

  其實,我們會發現,市場上許多的產品其實就是丫環,但一旦發現外面的行情是如此嚴峻,企業立馬主動出擊聘請專業機構和人士把整個心思都集中在如何打扮包裝“丫環”上面,從行為舉止、性格氣質,待人接物等等賦予其差異化和個性,這樣經過巧妙的策劃,丫環成為有魅力的公主,總有一定的可能性。
而還有些企業呢,生產出的產品其實就是丫環,他們也想使其成為人見人愛的公主,但是光有想法沒有行動,不知道怎樣去打扮、怎么去包裝,檢點自己沒有這個實力,那么,你就請一個專業人士來幫助也行啊,一想到還要花上一筆錢,他們立馬打消了這個想法,最終的結果就是丫環待字閨中,始終嫁不出去。
除了以上情況,更可笑的是還有些企業,生產的產品市場上大多能見到,但總覺得自己的東西千好萬好,明明沒什么新玩意,捧著供著,還指望著有人伯樂識馬,其結果也只能是個竹籃打水一場空。

  那么怎么辦呢,總要尋求一條活路吧,為此,藍哥智洋國際行銷顧問機構給你開出藥方:

  準確定位——有門!

  一、自身優勢——明確

  這種優勢主要是定位在產品的與眾不同上,強調實效的承諾,第一視覺的沖擊。產品有個好名字,或有個權威理論支撐,甚至有個權威人士或名人給產品叫幾聲好,產品就會走紅。同時,包裝是產品的第一張臉,包裝設計出色,就能抓住招商眼球,在競品中跳出來,酒類企業精美獨特的包裝對于品牌形象塑造往往起推波助瀾的作用。

  二、產品功能——新穎

  這種功能定位主要圍繞產品的作用機理,提出差異化區分于競爭對手的銷售主張,××產品首倡送禮和健康概念,多少吸引了代理商眼球,帶動招商工作的開展,而××提出護肝養腎概念,抓住消費者對產品功能的需求心理,進而使產品迅速實現全國推廣,全面代理的目的。

  在市場實戰中,諸如藍哥智洋行銷顧問機構這樣的外腦可以給企業量身制定產品概念,進而達到可識別性、差異化個性,既彰顯產品獨特定位,又給代理商與消費者內心帶來強烈沖擊。

  三、工藝成分——獨到

  打出競品沒有注意到的特性,圍繞工藝、成分做文章,延伸產品定位。如海爾“防電墻”、“氧吧”工藝效果,給市場帶來極大聽覺上的沖擊,x純凈水的"27層凈化"工藝和成分,讓人容易親近等,也反應了工藝、成分上的定位越明白曉暢越有市場價值。

  整合資源——有戲!

  首先、共享資源 中小酒企如果大量的資金積壓在固定資產上,相應的會給產品研發帶來很大壓力和風險。這時候,應該主動出擊,創造機會多方尋求實力強,品牌響的大型酒企作為對方的加工基地,盤活閑置設備,以盡快改變生存窘境。

  事實上,許多著名企業也正需要這樣貼牌和代工的生產方式以提升企業競爭優勢,完成產業鏈的價值重塑和再造,再或者通過雙方協商,由對方以收購、兼并、重組的方式把中小酒企納入集團化整體戰略運作體系,保留中小酒企原先的技術和人才優勢,靈活生產批量小、實效強、成本高的單一品種,以最大化的滿足細分市場目標消費需求,從而實現為大企業的專項配套服務和補充能量優勢。

  其次、深挖潛力。中小酒企可與一些上規模、講信譽的代理商、經銷商合作,雙方優勢互補,各取所需,借助對方的資金、網絡、渠道等自身不具備的市場優勢,專門專業生產,嚴格確保生產質量,營銷上則實行外包,也可為對方進行貼牌,以節約成本開支,降低市場風險,充分挖掘自身潛力。

  再次、相互借力。幾個中小酒企可相互借力,樹立起戰略發展觀念。每家只需少量投資,以自身相匹配的技術、業務、物流等資源進行橫向聯合,實現信息共享、渠道共融、風險共擔,把人員有機合理的分配使用,這樣目標清晰有利于在區域經濟中站穩腳跟,最大程度的減少資源浪費。

  中小企業招商過程中常犯隨機性和不可控性性弊病,多數情況下選擇代理商不是“門當戶對”,企業自身的樣板市場和代理商操作的市場模式大相徑庭,事先沒有明確各自的招商模式,因而貽誤市場良機。
因此,建立完善的結構模式,確保細致,健全尤其重要。

  眾所周知,現在的招商成功率很低,怎么辦?

  我們認為,企業必須在對市場與產品的分析了解基礎上,針對特定的市場環境與代理商需求進行產品拿出一套實戰性模式,制定出適合當地市場消費者口味的宣傳文案與廣告媒體組合及有效的促銷方案;同時制定出一系列能激發零售商與業務員積極性的銷售政策,引導促銷員對終端進行精耕細作,鋪貨理貨、維護終端客情關系、開展促銷活動、收款等環節的進行;健全的模式和政策,服務人員會針對消費者的實際情況開展有效地售前、售中、售后服務,并同時處理一些消費者關于產品效果的危機事件;財務人員努力控制費用不要浪費,嚴格按經理的意見進行市場收支兩條線。健全、可操性模式絕對可以調動代理商口味。

  另一方面,有實力上規模的企業可以利用自身強大品牌實力和權威影響力,給代理商提供增值服務,不斷調整模式,并且根據不同市場不同渠道的代理商量身打造一個創新性、差異化的營銷模式,實現產品推廣的全面盈利。包括直營網絡與關聯網絡在內就在總部的統一管理下形成強大的、穩定的模式系統,具有完善的分銷能力和網絡覆蓋優勢,也實現了規模效應。

  找準外腦——有理!

  眾所周知,眾多酒企招商運作水平的高低直接決定產品招商的成敗。

  我們認為,目前大多數企業在招商運作上都比較草率,基本沒有達到規避風險的目的。企業大致都是相同的模式,即找廣告公司刊登廣告,然后消極坐以待斃,等待咨詢反饋信息上門。由于缺乏深入的了解,往往選擇媒體不合理、廣告制作簡單、信息發布沒有深度,很難抓住投資者。比如豆腐塊式的“歡迎加盟”、“誠招代理”等隨處可見的招商宣傳另人生厭,往往起不到效果。無形中增加了招商難度,長期下來為企業帶來不小的風險。

  企業要想有效的規避企業的招商風險,首先在企業內部機制和管理上下足工夫,成立專門的職能招商部門,從組織架構上予以重視和確立,招商工作完成后,招商部門自動轉為銷售部門或市場管理部門,同時計劃專業人才的引進,高素質的招商營銷團隊,是企業招商成敗的關鍵因素,也是企業普遍都短缺的一塊,產品有了,思路清晰了,資金到位了,萬事俱備,關鍵時候完成“臨門一腳”,取得業績。

  其次在招商方案里必須擬定詳細的產品政策,包括產品定價、招商價、招商區域,各個產品的主次,從一大堆產品中篩選出最具差異化競爭優勢的一個產品,作為主角,集中優勢兵力,先讓主角成名。

  誰也不能確保招回來的代理商都是優秀的,但是我們能通過培訓讓它們變得優秀!通過規避代理商的市場風險,其實也為企業規避了風險,只有達到雙贏效應,才能進一步達到提升企業及產品品牌的目的。
在外腦的服務下,企業盡快做好長遠的規劃,給企業的前景做一個描繪,樹立一種長久發展的企業形象。讓代理商感覺到這是一個很有發展潛力的企業。同時,為代理商建立一種可操作的簡單的經銷模式,從店面的裝修、產品的擺放、導購員的培訓、經營管理、促銷推廣等形成一種模式。這種模式簡單、易操作,只要大家創造性照這種模式運作,就可以有一個很好的收益,極大化規避市場風險,消除后顧之憂。

作者:于斐 來源:大食品網

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