今天是中秋節，此前持續半個多月的“月餅大戰”終于宣告結束，每年為中秋節應節而生的新業路月餅一條街上的“精彩表演”也落下帷幕。由于深知月餅有“節前高貴節后低賤”的特性，各商家在昨、前兩天進行了最后的緊急大甩賣。月餅一條街上的支架、招牌將于今天下午4時準時拆下，新業路也將很快恢復往日的平靜。據了解，“月餅大戰”結束后，在月餅一條街上操勞半月的零售商們紛紛表示生意難做錢難賺，有的甚至表示，來年不會再做月餅生意了。

　　市場紅火　月餅銷量超20萬盒

　　近年國家相關部門出臺規定加強了對月餅市場的監督，今年商家們對月餅包裝略趨于理性。在鶴山，沒有出現過度豪華包裝或“埋金藏銀”的天價月餅，更沒有諸多奇怪的搭配送禮等促銷招數。鶴山商家們倒是非常重視月餅質量，他們對月餅的品種和材料進行了更加謹慎的選擇。據一家酒店的負責人透露，在“月餅大戰”前夕，他們花了大量的時間篩選優質月餅材料。優質材料使成本上升，因此今年鶴山的月餅價格在總體上比往年略高。雖然如此，但消費者的購買欲望并沒受到影響，有業內人士介紹說，從銷售情況來看，今年鶴山月餅市場表現紅火，保持著20萬盒以上的銷量，這個數據與往年基本持平。

　　新業路月餅一條街是歷年的月餅銷售主戰場，這里的月餅零售商們從農歷八月初一就開始搭起了棚子，將包裝各異的月餅擺上街頭，成為半個月來鶴山城區的一道獨特風景線。據悉，今年鶴山月餅市場上的月餅品牌繁多，除了本地的“雁山”、“小欖公”、“君豪”等知名品牌之外，還有其它數十種品牌，價格從30-300元/盒不等，消費者有很大的選擇空間。零售商們也從農歷八月初一就開始覬覦這個巨大的市場。

　　生意難做　零售商打起“退堂鼓”

　　面對20萬盒以上這個“紅火”的數字，生產月餅的酒店等當然高興，但是，月餅一條街上的零售商們卻有一肚子的苦水??由于各方面原因，月餅一條街上的零售商在市場上逐失優勢，普遍表示生意難做錢難賺，很多做了多年月餅生意的老板甚至表示明年不會再做月餅生意了。9月22日中午，天氣炎熱，記者來到月餅一條街麥老板的檔口前。由于沒有生意，麥老板正坐著發呆，而他的妻子則在輕輕地敲打著月餅盒，6歲的兒子就在檔口里面的椅子上睡覺。半個月來，他們一家人都在這個不足10平方米的檔口吃住。麥老板是月餅零售商，他3年來每逢中秋節就會到月餅一條街銷售月餅。他表示，今年生意難做，賣月餅越來越賺不到錢，在八月初十以前基本上是無人問津，甚至有連續兩三天零光顧的尷尬記錄。過了初十，來人很多，但是又受雨天的影響，簡直是禍不單行，面對慘淡的生意，他更多的時間是在想明年該做什么。

　　整個“月餅大戰”已經接近尾聲了，但是麥老板還不敢說自己賺到了錢，他說，前兩年銷售情況不錯，但是今年不行，半個月下來，營業額與成本相當，基本算是白干了。呂老板在月餅街擺賣了10多年的月餅，他的檔口設在月餅街最開頭一方，長達20多米，他經營的月餅品種也最齊全，但是往年賺到歡笑的他也稱今年情況不妙。他說，幾年前，10多米長的檔口還要請五六個員工，今年20多米長的檔口連一個員工都不敢請，月餅生意每況愈下。

　　最后甩賣　從48元/盒降到18元/盒

　　據悉，月餅零售商一般是從酒店進貨，但是價格由酒店定，他們并不能在價格上做文章，大家都在一條街上對壘，只有某些品種全、口碑好、店面形象佳的檔口才會有較大的競爭優勢。

　　在月餅一條街上銷售月餅需要繳納一定的檔口費，按半個月來算，一般占位長4米左右的小檔口需要繳納兩三千元。在這條街上，除了零售商，還有酒店方面的直銷點，記者看到，這些直銷店的店面形象都非常有特色，零售商們表示，自己的店面形象根本沒法與這些直銷點競爭，因為搭建檔口棚的成本也不低，比如麥老板那種4米長的檔口屬于較小的了，但支起來也至少用150根竹子，一根竹子的價格是6元，所以搭這個小棚就花費了900元以上。對于零售商來說，不敢花太多的錢來搭棚，畢竟賣月餅的利潤也很低。

　　此外，為了迎合顧客的要求，包裝上還不能太隨便，在散裝月餅的銷售方面，零售商們得花一筆費用購買各種精美的盒子，有的盒子成本達到5元/個，許多購買量較大的顧客經常會提出多贈送盒子的要求，為了不得罪客人和營造口碑，遇到這種情況，零售商也只能“忍痛割愛”。