淺談我國白酒包裝產(chǎn)業(yè)存在問題
在盒型上缺少創(chuàng)新,主要就是上翻蓋、天地蓋、多邊盒、書型盒等有限的幾種。一個產(chǎn)品在包裝造型上的出新出巧能讓所表達(dá)的產(chǎn)品屬性一目了然,從而使消費(fèi)者產(chǎn)生消費(fèi)沖動。比如安微井中集團(tuán)釀酒有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“店小二”酒,在盒型設(shè)計(jì)上頗下了一番工夫:外形設(shè)計(jì)成一個小酒鋪,正面窗戶開處,店小二熱情呦喝躍然盒上,窗戶上方“店小二”酒旗隨風(fēng)飄揚(yáng)。瓶型設(shè)計(jì)更是匠心獨(dú)運(yùn):一個懷抱酒壇的店小二笑容可掬。品名與外形包裝的和諧統(tǒng)一,使該產(chǎn)品因詼諧有趣的文化內(nèi)涵以及優(yōu)良的品質(zhì)而倍受消費(fèi)者青睞。但是,這類成功的產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)總體來說還比較少,造成這種狀況的主要原因是國內(nèi)從事盒型設(shè)計(jì)的專業(yè)團(tuán)體較少,而包裝設(shè)計(jì)師既精于平面設(shè)計(jì)又熟悉盒型設(shè)計(jì)的并不多見。往往平面設(shè)計(jì)比較好但盒型卻不盡人意,或者盒型設(shè)計(jì)雖好,但因印刷工藝等原因而不能批量生產(chǎn)等問題十分突出。
印刷工藝比較落后,目前我國印刷行業(yè)的工藝換代慢,已落后于日、美、德等發(fā)達(dá)國家。一種新的印刷工藝由試驗(yàn)階段到創(chuàng)造效益須要較長的周期,這在內(nèi)地尤為突出。如金卡紙上折光,以前老的工藝比較麻煩,依靠腐蝕銅版對紙張產(chǎn)生壓力而成。這種方法在質(zhì)量上沒有保證,因?yàn)闄C(jī)器的壓力決定了折光的質(zhì)量,而壓力越大對機(jī)器的損壞就越大,有時候工人為了保護(hù)機(jī)器減低壓力而使質(zhì)量受損。現(xiàn)在有一種新工藝在江、浙較為成功,即用絲網(wǎng)印刷一種“折光油墨”,效果極好,其實(shí)這種工藝的關(guān)鍵只是一種特種油墨而已。但是在江、浙使用了近二、三年之后才在內(nèi)地引起注意,這說明我們的印刷廠創(chuàng)新意識不夠,觀念不新,因此難免落后。
在平面設(shè)計(jì)上欠缺系統(tǒng)性。白酒生產(chǎn)商在銷售上的考慮,會在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上形成高、中、低檔系列產(chǎn)品。通常情況下高檔酒樹立品牌、形象,中檔、低檔酒產(chǎn)生利潤,因此在包裝設(shè)計(jì)上應(yīng)既要注意統(tǒng)一性,又要注意區(qū)別性。也就是說既要使消費(fèi)者將高檔酒的美好印象移嫁到低檔酒上而由此對該品牌產(chǎn)生忠誠度,又不能使低檔酒破壞了高檔酒的形象。
此外,在色調(diào)的運(yùn)用上基本固定在紅、黃、金、白、黑等有限的范圍內(nèi),這基本上是由消費(fèi)意識決定了的,即消費(fèi)群只認(rèn)同此套色系。雖然也有例外,但它們在銷售上并不是很成功。比如甘肅省的某酒廠生產(chǎn)的“**王”酒,整體采用大面積的黑色鑲金邊,以絲網(wǎng)印刷磨砂工藝豐富了版面效果,整個設(shè)計(jì)豪華大方而簡潔,單從設(shè)計(jì)上看應(yīng)該是較為成功的作品。然而在銷售上卻讓人大失所望。