在文化傳承的背景下，融入新的商業元素，從而實現品牌內涵的創新，同時整合行業的力量，實現規模化生產，提升全體民眾對于行業的有效認知，這才是一些中國傳統產業重新崛起的出路。

　　在中國諸多具有悠遠文化底蘊的傳統產業發展乏力的背景下，涼茶行業的異軍突起就是這樣的一個例子。發源于廣東的涼茶具有數百年悠久歷史，是一種有顯著功效的保健飲品。涼茶傳統來自民間，千百年口耳相傳。但涼茶在市場發展中，并沒有固守民間，成為一般的風俗民情，而是積極融入新的商業思維，從而獲得新的生機。吸收了西方商業經驗后的涼茶行業在改革開放后迎來了第二次大發展，產業化規模不斷登上新的臺階。在文化傳承的背景下進行產業化運作，經過行業有效的推廣，中國多數民眾對涼茶的認識、認知、認可迅速上升，涼茶也成為中國飲料行業唯一可以抗衡世界可樂巨頭的新銳力量。涼茶行業中領軍企業的王老吉、鄧老、黃振龍等企業產銷量都達幾十億，發展非常迅猛。

　　當一個行業、品牌深深印上某種文化的烙印時，品牌的影響力就會與文化的生命力一樣長遠流傳。對于傳統文化的汲取、融合、創新，將商業元素與文化元素進行有機融合，通過規模化的運作提升行業競爭力，從而實現文化傳承下的產業復興，這正是涼茶產業獲得勃勃生機的原因。

　　今年，對于涼茶行業來說是個利好年，在中國公布的首批世界非物質文化遺產中，涼茶是其中惟一的食品類代表，這使得涼茶產業獲得一種全新的發展機會——中國的涼茶企業把握住涼茶成為“非物質文化遺產”的機會，整合行業力量，通過贊助世界杯轉播、開辦論壇、與其他行業結盟等方式，大力突出涼茶的獨特功效，將作為飲料的涼茶與文化的飲料成功地融合，在推廣消費認知上取得重大的成功。

　　借助成為國家首批非物質文化遺產的氣勢，涼茶一路走來可謂銳不可當。數據顯示中國整個涼茶產銷量勢頭正旺，近幾年來涼茶產量正以40%的增速跑步發展，2006年產銷量第一次超越了可口可樂，正式拉開了“土炮”對“洋槍”之戰的序幕。縱觀2006年的涼茶行業，非物質文化遺產的推力、擴張、競爭一直伴隨其左右。成功“申遺”把整個中國的涼茶行業、涼茶文化帶入了一個新的發展階段.而此前的涼茶更多的是一個區域性產品，此次國務院正式為其正名，對提升涼茶在全國市場的知名度具有關鍵性作用，而榜上有名的21家企業等于直接拿到了走向全國市場的通行證。

　　鄧老涼茶將涼茶和中醫藥文化結合起來，在幾年時間內打拼出了自己的一片天下。2006年，鄧老涼茶加大了宣傳推廣的力度，深度開拓廣東、廣西、海南、福建等華南重點市場。而以“健健康康春和堂”的廣告語深入民心的春和堂通過幾年的市場培育，借助兄弟公司東莞華盛實業的成熟網絡，對廣東市場進行深耕細作，并將策略調整到廣州、深圳、東莞三個核心市場上，以此作為突破口打開一線市場。

　　其中最引人注目的是涼茶的領軍企業王老吉的系列大動作。為了傳播“怕上火，喝王老吉”的產品理念，王老吉投入大量的宣傳資源進行推廣：電視廣告、新聞報道、活動贊助、終端表現多管齊下，迅速提升了輿論關注度。為了搶占輿論至高點，王老吉的電視媒體選擇從一開始就主要鎖定覆蓋全國的中央電視臺，并結合原有銷售區域(廣東、浙南)的強勢地方媒體，在短短幾個月，一舉投入4千多萬，這種疾風暴雨式的投放方式保證了紅色王老吉在短期內迅速進入人們的頭腦，給人們一個深刻的印象，并迅速紅遍全國大江南北。

　　同時，王老吉也加強了針對中間商的促銷活動中，推行“火鍋店鋪市”與“合作酒店”的計劃，選擇主要的火鍋店、酒樓作為“王老吉誠意合作店”，投入資金與他們共同進行節假日的促銷活動。由于給商家提供了實惠的利益，因此紅色王老吉迅速進入餐飲渠道，成為主要推薦飲品，影響力迅速鋪開。

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