吃橘子要注意四個問題，忌吃太多，忌空腹食用，腸胃病患者忌吃橘子，忌去筋絡。只有合理適度地食用，才能充分發揮橘子的營養作用和食療價值，使之有益于人體的身體健康。橘子性涼、甘酸，有醒酒、開胃、止渴、潤肺的功效。橘子中含有大量的維生素和營養成分，其中蘋果酸、葡萄糖、果糖、胡蘿卜素的成分含量都很高。
 
    1.忌吃太多。因為橘子中含有大量的單糖，它在消化過程中會很難將產生的熱量全部轉化成脂肪貯存下來，如果吃得太多，導致產生的熱量不能及時消耗掉，熱量在人體內聚集就會出現“大便干燥”、“咽喉腫痛”“口干舌燥”等上火的癥狀。

    2.忌空腹食用。橘子中含有大量的酸性物質，空腹食用橘子，這些酸性物質就會刺激胃黏膜，甚至會吐酸水。

    3.腸胃病患者忌吃橘子。因橘子中的酸性物質含量很高，可以幫助消化，但是有胃病的人若再被酸性物質刺激的話就可能會使病情加重，不利于康復。

    4.忌去筋絡。人們在食用橘子的時候往往因為橘子的筋絡味苦，影響口感，喜歡把這些一一剔除。其實這些筋絡的維生素含量很高，具有化痰、疏通筋絡的作用，并且對高血壓也有一定的防治作用，所以吃橘子的時候最好還是不要把白色的筋絡去掉。