90%的孩子都會出現挑食的現象。作為一名有三個孩子的母親，我非常理解你在讓孩子嘗試新食物時有多難，但我們確實不能任由孩子挑食。

你可以嘗試和孩子一起吃飯，這對孩子很有效——他們會很想吃你的食物，所以這時就可以選擇健康的食物嘍！還可以借此機會跟孩子介紹一下這些食物的營養。

在孩子已經接受的食物里加入些他沒吃過的，讓孩子從小接觸各種各樣的食物。如果孩子拒絕吃一樣東西，你也不要灰心，多試幾次。孩子需要嘗試10-15次，才可能最終接受一樣食物。

嬰幼兒便秘通常是由果蔬纖維和粗糧攝入不足，喝水少也會造成孩子便秘。那些富含可溶性纖維的食物，比如：燕麥、豆子、蔬菜水果以及全麥面包都可以幫助孩子緩解便秘的癥狀，但吃得太多又會影響孩子食欲，也要注意。

孩子的日常飲食應該注意粗細結合，只吃粗糧又會導致孩子腹痛和腹瀉。不要給孩子吃麥麩或含有麥麩的食物，那是不可溶纖維，幼兒的腸胃還不能消化。同時，過量進食高纖維食物也會抑制孩子鐵元素的吸收。

說到含有麥麩的食物，這里必須得說下一個輔食添加的誤區。很多家長都覺得：什么東西都是自己家做的好，包括米粉，也要自己磨，但其實并不盡然。

添加輔食，最好從米粉開始，而且是含鐵的米粉。為什么不能先吃小麥粉呢？因為小麥粉含有麩蛋白，容易引起寶寶過敏。

為什么不能吃自己家磨的米粉呢？因為一般人自己磨的米粉，只是磨碎了，并沒有添加鐵和其它營養素，但是外面賣的是含鐵米粉，當然不一樣。根據我國頒布的“中國居民膳食指南”，寶寶輔食首先要添加的是含鐵米粉，同時還要繼續母乳喂養。

接下來，又到了每周輔食課程時間了！全球第一兒童營養師、被英國女王授予“帝國杰出營養師勛章”安娜貝爾老師，今天要教給我們一款，又甜又有營養的輔食——蘿卜紅薯羹，食材不僅富含豐富的維生素和鐵元素，而且它們甜甜的味道還很吸引寶寶哦，快來看看吧！

菜名：蘿卜紅薯羹

月齡：6月+

食材：1根蘿卜、250g紅薯、1個蘋果、75g菠菜

❶ 蘿卜、紅薯、蘋果切成碎塊兒；

❷ 黃油融化，加入切碎的果蔬塊兒煸炒；

❸ 高湯塊兒加水沖開，倒入鍋內；

❹ 往菜湯里加入75g菠菜；

❺ 搗成泥糊狀。

這道輔食適合6個月以上的寶寶吃：

菠菜富含鐵，能預防缺鐵性貧血，但這種鐵元素并不是從肉類獲得的，所以同時要補充維生素來幫助吸收