今年的冬天來得比往年早，凍手凍腳的日子要怎樣吃才能驅散寒冷呢？我們都知道在寒冷的冬季身體所消耗的能量比平常的更多，那我們要怎樣通過飲調理預以及養生來對寒氣驅寒散冷呢？下面我們一起來看看冬季飲食有哪些注意事項，冬季飲食的基本原則是什么吧！

　　冬季飲食有哪些注意事項呢？下面一起來看看吧！

　　適當增加高蛋白物的攝入

　　蛋白質所含能量的30%會變成熱量從體表發散出來，而碳水化合物所含能量僅有5%~6%作為熱量散失，脂肪則是4%~5%。此外，紅肉中還富含易被吸收的血紅素鐵，研究表明，飲食中增加鐵的攝入，抗寒能力會增強。需要注意的是，要增加的是富含蛋白質的瘦肉，而不是脂肪多的肥肉。同時，每天吃肉量最好控制在2兩以下。

　　在吃飯前喝碗湯或者喝碗熱騰騰的粥先暖暖胃
　　
　　寒冷的氣溫下，喝上一碗熱乎乎的粥，不但會讓身體立刻感到溫暖，還能暖腸胃、喚醒消化系統，促進食欲。尤其是雜糧粥還能幫助補充B族維生素和鉀等多種營養素。此外，冬季氣候干燥，更應補充水分，而喝粥也能讓你在不知不覺中喝下了很多水。除了熱粥，飯前喝碗少油少鹽的熱湯也是不錯的選擇。

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