專家:吃雪糕每天最多一根
很多人為了消暑,就大量飲用冷飲。衛計委健康教育指導首席專家孫樹俠表示,吃冷飲只能暫時降低體內的溫度
很多人為了消暑,就大量飲用冷飲。衛計委健康教育指導首席專家孫樹俠表示,吃冷飲只能暫時降低體內的溫度,卻沒有消暑解渴的作用。“天熱時大量進食冷飲不僅不利于消暑,大量食用后,胃腸血管迅速收縮,血流減少,還會影響胃腸道的正常生理功能,出現食欲下降、腹痛、腹瀉及發熱等癥狀。大量食用冷飲后,體內溫度驟降,還會影響身體散熱,使中暑的幾率加倍。”
孫樹俠表示,冷飲下肚,首先傷害的是脾胃。過量的冷飲損傷脾胃的陽氣,影響脾胃正常的運化功能,進而出現胃脹胃痛、腹痛腹瀉、便秘、納差、困倦等脾胃陽虛病癥。“寒性收引,短時間大量冷飲攝入可導致胃部痙攣疼痛,吐瀉;女性長期食用冷飲,特別是在經期前后食用,則易導致寒凝血脈,造成痛經、月經不調等婦科疾病。”
此外,冷飲中主要成分不外乎糖、奶類,這些物質有較高的熱量,可以補充人體對熱能的需要,但其他營養物質卻比較少。因而,大量吃冷飲以后,人的食欲會降低,正常飲食規律被打亂,易造成營養不平衡。
范志紅介紹,通常來說碳水化合物的量約等于含糖量。如果糖分攝入過多,人體心臟負荷會過重,甚至引發甜食綜合征,造成人體免疫能力下降,代謝功能紊亂。“建議吃冰激凌等冷飲的頻次要拉大,最好購買小包裝,食用冰激凌后要少吃其他甜點,三高人群同時還要減少肉奶等食物的攝入量。雪糕中的糖分和脂肪含量往往較高,屬于高糖高脂食品,愛吃甜食的人應該盡量控制,每天最多一根,孩子更應該減少食用量。”

