小魚干油麥菜的做法介紹

　　做法:

　　1.油麥菜洗凈切段

　　2.小魚干洗凈，控干水份后，炸香

　　3.控干多余的油份

　　4.用手撕成小條，并把小魚肚里的黑色東西去除。

　　5.炒油麥菜

　　6.加上炸香的小魚干，加鹽、胡椒粉、料酒燒二分鐘