板栗（栗子）乃補腎強腰與健脾養胃之佳果，下面介紹幾則板栗常用食療方。

　　栗子豬腎粥——

　　腎虛腰膝酸軟、腳弱乏力等癥

　　取栗子10枚，將其去殼；豬腰子1個，洗凈切片；大米50克。共煮粥，于每天早晨空腹食。

　　栗肉淮山粥——

　　脾胃氣虛所致的泄瀉等癥

　　取栗子肉、淮山藥各30克，炒扁豆10克，大棗5枚，大米80克，白糖適量。共加水適量煮粥，待粥將熟時加白糖調味，佐早餐或晚餐食，每日1次。健康飲食網 foodwang.com

　　栗子糊——

　　小兒消化不良性腹瀉

　　取栗子7～10枚，將其去殼后搗爛，加水適量煮成糊狀，以白糖調味后服食，每日1次。

　　栗粉大棗粥——

　　體弱無力的老年人

　　取栗子7枚，大棗5枚，大米50克。將栗子去殼后研粉備用，大棗與大米共煮粥，待粥將熟時加入栗子粉調勻，稍煮片刻即成，佐餐食，每日1次。