拉面的做法 醬油拉面的做法
主料:綜合高湯300cc,細(xì)卷拉面1人份,魚板2片,鹵筍干少許,叉燒肉2片,鹵蛋1/2個,蔥花1大匙,海苔絲少許
主料:綜合高湯300cc,細(xì)卷拉面1人份,魚板2片,鹵筍干少許,叉燒肉2片,鹵蛋1/2個,蔥花1大匙,海苔絲少許,醬油1小匙,豬油1小匙,胡椒粉1小匙
做法:
1.將綜合高湯煮滾,倒入混合好的調(diào)味料攪拌均勻;
2.另燒一鍋水將拉面、魚板燙熟,撈起放入碗中,倒入高湯,再將材料3一一擺入,撒上蔥花及海苔絲即可。