入夏以來，各種類型的飲料層出不窮，但存放不當(dāng)也會存在“隱患”。秀洲消防表示，塑料瓶裝飲料在高溫環(huán)境中也會爆炸傷人，且威力不小。為此，記者在秀洲消防中隊消防員的陪同下做了個實驗。8月10日正午時分，室外氣溫在40℃左右，我們將一瓶喝過的果汁飲料放在室外密閉的玻璃箱內(nèi)，開始進(jìn)行瓶裝果汁飲料是否會爆炸的實驗。1個小時后，瓶內(nèi)明顯起了很多白色泡沫。2個小時后，瓶體有些扭曲變形。3個小時后，瓶體完全膨脹扭曲并發(fā)生爆炸。密封的玻璃箱瞬間被炸得四分五裂，飲料所處的地面上全是飛濺出來的果汁。若此時有人在旁邊操作，必難逃受傷的命運。

    瓶裝果汁飲料為何會發(fā)生爆炸呢？記者咨詢了業(yè)內(nèi)人士衢先生。據(jù)衢先生解釋，不少果汁飲料廠家在生產(chǎn)時，為了改善口感，避免果汁發(fā)酵，采取了低溫灌裝的方法。果汁飲料在生產(chǎn)、運輸、銷售等過程中均需低溫。當(dāng)市民開啟飲料瓶并直接對口飲用后，果汁就混入了唾液，并接觸到空氣中的酵母菌。當(dāng)溫度在27℃以上時，這些物質(zhì)就會造成果汁發(fā)酵、細(xì)菌繁殖，從而在塑料瓶中產(chǎn)生大量發(fā)酵氣體。當(dāng)發(fā)酵氣體膨脹超過塑料瓶所能承受的最大壓力時，就會發(fā)生爆瓶現(xiàn)象。“除此之外，在生產(chǎn)、運輸、銷售和存儲過程中都要特別小心，稍有不當(dāng)，飲料在夏季高溫條件下也會造成原料發(fā)酵，導(dǎo)致產(chǎn)品變質(zhì)，嚴(yán)重的還會發(fā)生傷人事件。”衢先生補(bǔ)充道。

    在此，記者提醒廣大市民，在選購車載香水時，盡量購買正規(guī)產(chǎn)品。切勿將喝到一半的飲料直接放置在高溫環(huán)境中，以免發(fā)生爆瓶危險。