5月26日，國內(nèi)最大的食品飲料企業(yè)娃哈哈集團在北京召開新聞發(fā)布會，宣告愛迪生奶粉正式上市。國際乳品巨頭為娃哈哈愛迪生奶粉“打工”，此舉引起了業(yè)內(nèi)外人士的廣泛關(guān)注。

　　一位奶粉行業(yè)的資深人士分析說，“從‘市場換技術(shù)’到參與國際化的合資和并購，是中國企業(yè)全球化品牌運作的幾種方式。與合資、并購等方式有本質(zhì)區(qū)別的是，娃哈哈打造的是自有品牌，而這個品牌裝入的，是國際著名奶源和頂尖的配方奶粉技術(shù)。”

　　大產(chǎn)業(yè)：“把世界優(yōu)質(zhì)奶源裝入中國品牌的罐子里”

　　如今，全球優(yōu)質(zhì)資源正在向國際性大企業(yè)、大品牌集中，形成“強者愈強”的態(tài)勢。一位企業(yè)家說：“全球化代表的是資源在超出國界后的全球范圍內(nèi)大整合。”

　　已經(jīng)多次與國際品牌交鋒的娃哈哈非常清楚地認識到這一問題，娃哈哈市場部負責(zé)人介紹說，“娃哈哈做奶粉，一開始就確立了全球化運作的思路，第一步就是在全球范圍內(nèi)尋找優(yōu)質(zhì)奶源。”于是，幾年前國際品牌對中國代工企業(yè)嚴格篩選一幕，在娃哈哈對愛迪生奶粉國外供應(yīng)商的選擇上再現(xiàn)。

　　娃哈哈為何以荷蘭奶源為基地？

　　一位曾多次考察過荷蘭的娃哈哈科研中心研究員介紹，“荷蘭是純種荷斯坦奶牛的故鄉(xiāng)，荷斯坦奶牛是世界上最優(yōu)良的奶牛品種之一。荷蘭擁有海平面以下、四季常青的天然生態(tài)牧場，滋生了得天獨厚的新鮮牧草——黑麥草，富含奶牛所需的多種營養(yǎng)成分，造就了奶源中就含有很多天然的營養(yǎng)素。”

　　娃哈哈最終選擇荷蘭為奶源，不僅僅因為奶牛和牧場，還有高度智能化的擠奶設(shè)備和制奶技術(shù)。愛迪生奶粉奶源地的每一頭奶牛，均有各自的身份識別碼。自動擠奶程序可通過這一身份識別碼，識別奶牛是否到了擠奶時間，是否符合擠奶要求，并由紅外線掃描奶頭，自動套上擠奶設(shè)備。奶一旦離開奶牛身體，監(jiān)測程序就會自動啟動。如果出現(xiàn)蛋白質(zhì)含量不達標、微生物含量超標等異常情況，奶就會被自動攔截，清洗、擠奶、檢測程序一次性自動完成。

　　大逆轉(zhuǎn)：讓“洋”配方奶粉技術(shù)貼上“中國標簽”

　　據(jù)介紹，娃哈哈在歷時一年多的時間里選擇合作方，最終與有100多年奶粉生產(chǎn)歷史的國際知名乳業(yè)巨頭——荷蘭皇家企業(yè)達成生產(chǎn)合作。愛迪生奶粉的整個生產(chǎn)過程，采用嚴格的SAP系統(tǒng)管理，條碼控制。每一罐愛迪生奶粉，都要經(jīng)過奶源、生產(chǎn)和罐裝三道檢測關(guān)口，需要長達六周的檢測時間。

　　為娃哈哈代工的國際乳品巨頭，具有上百年的配方奶粉技術(shù)研發(fā)優(yōu)勢，為何甘愿為中國品牌打工呢？

　　據(jù)了解，國際奶源選擇為中國品牌“打工”，首先看重的是中國強大的市場需求。業(yè)內(nèi)人士認為，由于遭受經(jīng)濟危機，國際乳業(yè)市場需求縮減，雖有優(yōu)質(zhì)奶源和先進的配方奶技術(shù)，但也不能避免銷售大幅下滑的尷尬局面，中國市場強勁的需求，正是國際乳品巨頭的優(yōu)良避風(fēng)港。另外，娃哈哈在國內(nèi)的品牌影響力和遍布全國的營銷渠道讓國際乳品巨頭折服，娃哈哈的市場營銷戰(zhàn)略可以使奶粉在較短時間內(nèi)打開市場，擴大產(chǎn)品銷量。

　　“國際頂尖配方奶粉技術(shù)貼上‘中國標簽’，這是一個很好的開端，中國品牌的國際化競爭力將顯著增強。”一位品牌研究專家表示。

　　這款整合全球供應(yīng)鏈打造的配方奶粉，得到了專家的肯定。中國資深營養(yǎng)學(xué)家劉冬生教授表示，“愛迪生奶粉根據(jù)中國寶寶的體質(zhì)特點，按接近母乳的標準設(shè)計配方，其牛奶是來自荷蘭的優(yōu)質(zhì)奶源，并用鮮奶標準化處理后直接噴粉，特別新鮮安全，避免了任何中間存儲環(huán)節(jié)而帶來的營養(yǎng)損失和污染，已經(jīng)達到了國際高端水平！”

　　大戰(zhàn)略：“愛迪生”奶粉要先扎根中國 后謀海外

　　不少人從奶粉名稱“愛迪生ADISON”中看出了娃哈哈對這款奶粉的遠景布局，記者從娃哈哈市場部有關(guān)人士口中了解到：“愛迪生奶粉是娃哈哈試水品牌全球化運營的首個產(chǎn)品，扎根中國，是該產(chǎn)品走向國際的第一步。”

　　在全球一體化的背景下，在國內(nèi)市場進行的同樣是國際化的競爭。在國內(nèi)高端嬰幼兒奶粉市場，娃哈哈愛迪生奶粉面對的是進入中國市場十余年的外資奶粉品牌。“娃哈哈以全球化的戰(zhàn)略眼光整合全球奶粉產(chǎn)業(yè)鏈，高位起跳，贏得了后發(fā)優(yōu)勢，外資奶粉品牌在高端市場一枝獨秀的局面有望被打破。”業(yè)內(nèi)人士預(yù)測。

　　大愿景：全球化品牌運作的“中國時代”

　　中國品牌的國際化已經(jīng)經(jīng)歷了多種模式的嘗試，除了像海爾式的自有品牌的國際化，更多的通過合資或收購?fù)鈬放七M行國際化。

　　今年初以來，吉利成功收購沃爾沃、國際著名奶源基地和乳品巨頭為娃哈哈“打工”，中國企業(yè)的國際地位和競爭力都在顯著增強。娃哈哈整合全球奶粉產(chǎn)業(yè)鏈打造“愛迪生”奶粉表明，并購并不是獲得品牌和技術(shù)的唯一捷徑，中國品牌也可以整合全球優(yōu)質(zhì)資源和技術(shù)。

　　有分析人士認為，隨著眾多中國企業(yè)全球化品牌運作進程的加快，一個“全球化品牌運作的中國時代”正在到來。