據(jù)青島日?qǐng)?bào)報(bào)道昨天下午召開的全市餐飲服務(wù)食品安全整頓工作會(huì)議強(qiáng)調(diào)，各級(jí)各有關(guān)部門要聯(lián)合行動(dòng)，密切配合，采取有效措施，對(duì)夏季餐飲服務(wù)食品安全存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行集中整頓，堅(jiān)決有效預(yù)防和控制夏季、旅游旺季群體性食物中毒事件，確保廣大群眾放心餐飲。

會(huì)議指出，夏季是餐飲市場(chǎng)食品安全事件高發(fā)期，各級(jí)各有關(guān)部門要牢固樹立“一盤棋”的思想，進(jìn)一步落實(shí)企業(yè)第一責(zé)任，明確區(qū)市政府責(zé)任和部門監(jiān)管責(zé)任，加強(qiáng)協(xié)作配合，嚴(yán)格規(guī)范餐飲服務(wù)許可，加強(qiáng)日常監(jiān)管，強(qiáng)化檢查整治，確保學(xué)校（包括托幼機(jī)構(gòu)）、建筑工地等所有集體食堂、旅游景區(qū)及周邊餐飲服務(wù)單位和“小餐飲”單位食品安全整治扎實(shí)推進(jìn)。

據(jù)悉，這次全市餐飲服務(wù)食品安全整頓從6月份開始，至10月份結(jié)束，為期4個(gè)月，重點(diǎn)整頓學(xué)校食堂、建筑工地食堂和旅游接待餐飲單位等。