餐館吃飯使用消毒餐具要收錢、飯店提供的普通筷子又擔心洗不干凈，用一次性筷子又擔心遇上“3·15”晚會曝光的硫磺筷……外出就餐使用餐具的種種不便，已經沉默多年的便攜式餐具再度在超市、網店熱銷起來，但記者昨日了解到，便攜筷子也不如商家宣傳的那么安全放心，而且便攜餐具也可能會因為消毒不到位而危害人體健康。

“‘3·15’晚會都曝光了，你還在用一次性筷子嗎？”記者在一家網店發現這樣一句廣告詞，而店主銷售的正是各種便攜餐具。還有一些店主將硫磺筷子、雙氧水筷子、各地消協質疑消毒餐具收費的媒體報道貼到商品網頁上，以巨大篇幅宣傳使用便攜餐具的多項好處。便攜筷被打上了“健康”、“低碳”、“環保”的各種標簽。

記者在淘寶上搜索到，最便宜的便攜筷只要1.6元一雙，成套的筷、勺、叉最低2元一套，最貴的一套價格在80元上下，材質以不銹鋼、塑料為主，也有一些樹脂、烏木的筷子也頗受歡迎。

在一家主營筷子的小店里，最暢銷的一款樹脂筷子30天來賣了207件。而店主表示，便攜筷子的銷量在3月15日以后大幅增長，有一位顧客一下就買了10雙，一次性買6雙、8雙的“大單”也不少。據店主介紹，那些色彩鮮艷、圖案好看、形狀可愛的便攜筷子銷量尤其不錯，買主大多是公司白領和學生。

“用便攜筷多好啊，總比把硫磺、雙氧水吃到嘴里好吧。”在西直門附近的一家超市中，外交學院學生小李一邊挑選著便攜筷子一邊說。但記者了解到，并非所有的便攜餐具都能保證安全和衛生。

據環保專家董金獅介紹，涂了油漆的筷子雖然漂亮，但油漆中多含致癌物苯，還有鉛、鎘等有毒物質，塑料筷子在高溫下也會釋放毒物。北京朝陽第三醫院醫生趙宇寧告訴記者，要是為了防止病從口入，防止傳染病，用開水燙餐具的作用很小。同時，便攜餐具的外包裝也容易成為藏污納垢之地，如果便攜筷子不經消毒就直接裝起來，外包裝很容易成為細菌的培養皿，有可能對人體造成傷害。