隨著市場經濟的發展，農村各類小賣部遍布村組，但由于必要的管理工作未跟上，存在諸多問題，給農民的生產生活安全帶來很大隱患。其中，三大問題尤為突出。

        無照經營多在農村，大多數生產經營者經營規模小而亂，一般都是利用自家房屋經營。遍布城鄉結合部和農村的小作坊、小超市、小賣部、小批發部等食品生產經營者無證無照從事經營的現象較為突出。例如，湖北省鄂州市食品小作坊多達381家，獲證企業僅77家。

        過期變質食品多  農村小賣部幾乎都沒有商品防潮、防變質設施，商品易變壞。一些小賣部經營的那些發硬、變質的面包、蛋糕沒有生產日期，乳酸產品和飲料沒有保質期限。2009年秋季以來，鄂州市梁子湖工商分局共出動執法人員46人（次），對轄區內食品經營店、超市、小食店、代銷店、食品流動攤點、餐館、食品加工點等重點區域進行了專項整治行動，檢查食品經營戶102戶，收繳和銷毀過期“三無”食品38袋，不合格飲料18瓶，其他不合格食品20余公斤。

        消費欺詐多  一些經營者偽造、涂改或冒用食品包裝、標志、商標、產地、合格證、質量認證標志，欺騙和誤導消費者。一些小賣部出售的油鹽醬醋、煙酒糖茶等假貨應有盡有，有的還貼上了“防偽標志”，讓消費者難辨真假，即使再小心，也難免上當受騙。

        我們希望各級政府尤其是相關職能管理部門多關注一下農村食品的安全衛生問題，讓農民吃上放心食品。據報載，浙江省啟動“百縣萬村放心店工程”，3年后，全省每一個村都將有一個放心商店。浙江的經驗值得各地學習和借鑒。