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德威堡:怎么讓消費者購買我的葡萄酒?

未知 2017-05-08 16:15 葡萄酒
怎么讓消費者購買你的葡萄酒,這是德威堡一直以來的研究命題之一,比如為了契合消費者的多元選擇,德威堡現
怎么讓消費者購買你的葡萄酒,這是德威堡一直以來的研究命題之一,比如為了契合消費者的多元選擇,德威堡現今產品已涵蓋法國、意大利、西班牙、澳大利亞、德國、美國、智利、阿根廷、澳大利亞等多個產酒國和著名產區。那么針對這個問題,今日小編就簡單說一說幾點分析和建議。

國際上有一個專門的代際術語,把80年代出生的人稱之為“千禧一代”,也就是年輕一代,這一代人出生于高速發展時期,習慣了時代的日新月異,適應了變化步驟,對時代也充滿了掌控和操控欲,無論從生活還是事業,都有著自己的一把尺子在衡量。可以說,這是一個年輕肆意的時代,而這樣的一群人,也將成為葡萄酒消費的主力軍。

調查顯示,葡萄酒重度消費者在45歲以下人群占比高達73%,中青年消費者是葡萄酒的絕對消費主力軍,未來增長驅動因素依然強勁。而這樣的一群人,他們的消費行為、需求和模式等也不同,相對要更趨于理性化,他們不再只追求價格,更多是注重時尚、品質、品牌與服務、性價比與創新。

眾所周知,葡萄酒之所以會一直在國際市場強領鰲頭,自然不只因為好喝,而是因為他的變化性以及所具有的時尚、文化、特色等性質。這是個神奇的酒種,一串葡萄,不同產地、不同氣候、不同釀造手法的影響,甚至灌裝過程的不同,都能釀造出許多不同口味的葡萄酒。每個人的需求都不同,喜好也不同,選擇便也多起來,葡萄酒所具有的多變便契合了這點,總有一款適合你,無論你追求的是什么。

那么怎么在這個人群中獲取中心點,讓他們喜歡上你的產品呢?俗話說,“鹵水點豆腐,一物降一物。”這便需要對這些年輕一代有充分的了解,為什么買?要買什么?需要什么?喜歡什么?什么樣的購買方式?小編稍微做了一下幾點總結:

1.外貌協會

近日《WINE INDUSTRY NEWS》報道稱:根據調查,71%的美國消費者在面對葡萄酒的選購上都會以“貌”取酒,比如商標上有動物圖案,或者色彩鮮明生動等。

2.文藝唯美者

葡萄酒一直被歌頌著,其中不乏一些文藝人士的推波助瀾,他們更喜歡葡萄酒的內涵,比如歷史和故事,或者從葡萄酒的特色能讓他們發散思維,從酒色到繪畫,從口感到舞曲,從氣泡到音律。

3.功能主義者

葡萄酒的健康性是不容置疑的,這便吸引了大部分喜歡酒又想健康養生的消費者,他們多數關注點只在葡萄酒的功能上,比如,預防疾病、減肥、美容、消除疲勞、加強睡眠等等。

4.品牌維護者

品牌,是對某個極具代表性和標志性東西的統稱,如今沿襲而來則成了品質的象征,因為一個品牌是一個企業的命脈和信譽,企業會為了這個品牌而步步為營,不敢行將錯步,所以會具有一定的保障性和可信度。

5.情緒消費者

情緒也是左右消費的重要原因,比如激動、低落、解悶、傷心、高興等,針對這類的,也可推薦不同酒款,如酸甜、醇厚、清淡、苦澀、酒精度高低等。而某個時候,體驗式的銷售更合適,通過相互交流體驗,很容易讓顧客產生好感和依賴性。

6.品味推崇者

葡萄酒是舶來品,一直都是品味與地位的象征,很多人購買葡萄酒并不因多喜歡,只是因為能夠襯托身份,提高品味,那么高價、著名產區、知名酒莊、年份久遠、好評度高的葡萄酒會更適合他們。

7.一次性‘量’消費

這種情況多出現在活動舉辦,他們所需求的葡萄酒不止要保證品質,也要在價格上做衡量。而且不同等級的活動,所需求也不同。如高級宴會需要高級酒,普通宴會需要小眾低價酒,有時根據參與人的級別,也需要搭配不同等級的酒。

當然,還有很多因素,比如追求時尚、產區、口感、個性、文化、藝術、國家等等,各有不同,都可做銷售開發點。經過幾十年的發展,葡萄酒已經從單純的餐酒搭配功能,演變成了覆蓋餐桌、社交、休閑、慶祝等多元化生活場景的飲料,所以需要的銷售方式也各有不同,想要更好的售賣自己的葡萄酒,最好的方式是“對號入座”,消費者需要了解產品,你則需要了解消費者。
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