2017年1~10月，我國酒類進口金額為37.8億美元，總體延續小跑向前的態勢，各主要進口酒類亦均有不同程度增長。葡萄酒進口整體增幅有所擴大，其中，瓶裝酒量額增長明顯提速，散裝酒量額保持較大增幅，葡萄汽酒數量回暖略有上揚，金額增速平穩。

瓶裝酒仍為我國進口酒類市場中最賣座的佼佼者，進口金額20.3億美元，同比增長13.0%，占酒類進口總額53.7%，占葡萄酒進口總額91.9%。借此東風，國外葡萄酒企業在中國再度掀起“普及”大潮，力求鞏固進口葡萄酒在中國市場的消費文化和消費潮流根據地——沿海傳統優勢地區。

那么，在個人消費逐漸旺盛的今天，廣東地區——中國最傳統的葡萄酒優勢市場，正迎來什么新特點?進口葡萄酒企業又靠什么決勝“紅海”?

傳統優勢市場更具理性色彩

作為中國的“南大門”，廣東處在南海航運樞紐位置，毗鄰“亞洲最大的葡萄酒進出口貿易中心”中國香港，是海上絲綢之路最早的發源地之一。自1989年起，廣東省全年生產總值連年居于全國第一位，成為中國第一經濟大省。優異的地理位置、強大的經濟實力和包容的文化氛圍，都為廣東地區葡萄酒文化的發展提供了強有力的支持。

2016年，廣東進口葡萄酒量就達到121,677千升，排名全國第二位，上海海關的葡萄酒進口量為143,996 千升，排名第一。不過，廣東省進口金額達924,726,632美元，排名全國第一。

原廣東省酒類專賣管理局副局長朱思旭下過判斷，“廣東省是中國進口葡萄酒的消費龍頭。別看數字層面上海進口量大，但很多從上海進口的葡萄酒，最終還是到了廣東，很多廣東進口商都從上海進口。”

從進口金額上看，直轄市上海不如廣東高。甚至，上海還遠低于廣東省深圳市的進口額。

2016年，深圳進口葡萄酒額高達678,915,850美元，居全國第一，上海的進口額只有576,013,150美元。

不但在進口額上完勝。從消費量上看，擁有全國第一人口大省(1.09億)的廣東肯定也比不足3000萬人口的上海有太大的優勢。

廣東省人均收入居于全國前列，消費者對新鮮事物的接受度極高，加之葡萄酒文化積淀深厚，早已過了盲目消費葡萄酒的階段。廣東消費者對葡萄酒的品牌和產品擁有明確的辨別意識，注重個性喜好，不容易跟風，要求更為嚴格，并已經擁有了規模可觀的成熟消費群體。

值得注意是，這一特點也適用于上海、杭州、泉州等成熟市場。可見，開發葡萄酒市場其實有一定的共性可循。

靠大品牌+優勢終端雙決勝

哪些葡萄酒產品更能得到廣東消費者的青睞呢?

近期，《華夏酒報》記者采訪了法國卡思黛樂集團中國區總裁殷凱，他稱首先是顯而易見的大品牌產品。今年，他們在粵瓊地區，投放了卡思黛樂集團在中國市場發售的第一款也是唯一一款直接使用企業和創始家族命名的產品“卡思黛樂家族”，這款產品在歐洲市場也有著非凡的地位，目的是為廣東、海南消費者提供“純正的法國葡萄酒文化”，吸引他們消費。

代理酒水的龍泉名品集團副總經理溫建明則給《華夏酒報》記者透露，他們經過數次周密的市場調研后認為，要契合廣東消費者的口味，主推產品還要充分考慮到消費者對葡萄酒認知的區別，無論是葡萄酒入門級消費者還是品鑒級專業“嘗家”，都能找到適合自己的產品。這些主要價位區間在100～300元的法國葡萄酒，組成了進軍廣東市場的“第一梯隊”。

在這樣的“紅海”市場競爭中，即便是品牌顯赫，運營商也必須有過人的市場經營能力，龍泉名品集團靠的就是這樣。他們已從事酒水運營18年，銷售白酒、葡萄酒各種酒水，銷售人員隊伍龐大，最重要的是，掌控著廣東海南區域的客戶資源、終端資源及渠道資源。

溫建明稱，龍泉將堅持采用直營商模式，直營商直供終端，掌控區域渠道，減少中間銷售環節，全力進行終端網點開發，直面消費者。

首先，會以煙酒行渠道開發先行，讓產品盡可能多的出現在各大煙酒行的終端貨架上。同時，逐步進駐餐飲、KA連鎖商超、團購等渠道，在多個渠道中打造核心終端，并舉辦大量針對消費者的品鑒活動，與消費者交朋友。

文 | 華夏酒報\中國酒業新聞網記者 劉保建