臨近春節，選購幾瓶葡萄酒宴請賓客或者送人都是非常不錯的，但問題是如何選購真正好的葡萄酒呢？進口葡萄酒的文字和酒標信息都比較難懂，就連國產酒標上的意思，不少人也是一知半解。下面，我們就來了解一下國產葡萄酒的酒標信息吧。

    自2008年起國家對年份、品種、產地葡萄酒都有著嚴格的定義：

    上圖中的“2011”指年份，是葡萄采摘的年份。年份葡萄酒中標注年（2011年）的葡萄汁所占比例不低于酒含量的80%。“melot”指葡萄品種“梅鹿輒”（前標這里用了英文名），大部分酒標會直接用中文標注品種，比如最常見的赤霞珠，品麗珠，蛇龍珠等紅色品種，白色品種如雷司令，霞多麗，長相思等。

    “解百納”是中國市場常見的一個名詞，它不是品種名稱，而是一個干紅商標，該商標因使用混亂，引起了法律訴訟，爭端長達8年之久。最終，全國只有包括張裕公司在內的7家葡萄酒企業可以使用“解百納”商標，這7家公司有張裕，中糧，中糧長城（煙臺）公司，中糧華夏長城，中國長城葡萄酒公司，王朝以及威龍葡萄酒公司。其它酒企不得使用“解百納”商標。

    酒標上標注了品種的葡萄酒：按規定用該葡萄品種釀制的酒所占比例不低于酒含量的75%。

    產地：從背標上可以看到這款酒產地為“山西”，明確標注了產地的葡萄酒，其產地葡萄釀制的酒比例不低于酒含量的80%。

    在新國標出臺之前，亂標年份，產地等現象屢見不鮮，消費者更是無從分辨。

    背標顯示了品種名“梅鹿輒”；對酒款的簡介，幫助消費者理解這款酒；產品類型：干紅，還有產地，容量等信息。

    這里要說的是產品類型，根據含糖量分為干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒。按照色澤分為：白葡萄酒、桃紅葡萄酒、紅葡萄酒，冰酒。按二氧化碳含量分：靜酒、起泡酒、高泡酒、低泡酒。

    干紅：指干型紅葡萄酒，含糖量≤4克／升；

    半干葡萄酒：4克／升<含糖量≤12克／升；

    半甜葡萄酒：12克／升<含糖量≤45克／升；

    甜葡萄酒：45克／升<含糖量。

    冰酒：是指葡萄推遲采收，當氣溫低于－7℃時，葡萄在樹上保留一定時間，結冰，采收，并在冰凍的狀態下壓榨發酵，制成的酒，口感很甜，源自葡萄本身，不允許外加糖原。

    桃紅：不少人誤以為加了色素，真正的桃紅選用深色葡萄釀造，帶皮榨汁，讓葡萄皮的色素在榨汁的同時融入酒中，浸皮過程短暫，不超過48小時，因此色澤呈現靚麗的粉紅，桃紅。

    起泡酒：就是過去人們常說的“香檳”，現在該名稱有了合法的定義，只有法國香檳地區生產的起泡酒才能稱為“香檳”，其它地區都稱為起泡酒。起泡酒的標準是，20℃時，二氧化碳（全部源自自然發酵產生）壓力>0.35MPa

    山葡萄酒：是我們中國特有的葡萄酒，采用山葡萄全部或部分發酵釀制而成的。