平價葡萄酒并不意味著品質平凡，但如何判斷能以不高的價格買到一瓶高品質酒呢？

    侍酒師公司業主Jörn Kleinhans說：“很多葡萄酒消費者都看不懂酒標上的外國字。”“英文酒標本就夠難了，再加上其它國家的文字，難上加難。”但有些字眼是產區當地政府規定的，是法定的，無論何種價位，只要出現這些字眼，就是品質的象征。

    下面我們推薦150元以下葡萄酒中，高品質佳釀酒標上的10個關鍵詞。

    1.意大利基安蒂——'CLASSICO'（經典基安蒂）

    提到意大利的基安蒂Chianti，幾乎無人不曉，然而，酒標上只有“Chianti”字眼，并不能說明是好酒，如果看到“Chianti Classico”（經典基安蒂）準沒錯。

    基安蒂Chianti產區分為7個子區域 Classico, Colli Aretini, Colli Fiorentini, Colline Pisane, Colli Senesi, Montalbano 和 Rùfina，由此可見，經典基安蒂Chianti Classico 是Chianti 的一個子產區！

    “經典（Classico）意指當地最好、最核心的種植區。在法定產區腹地的核心葡萄園擁有最佳風土與最好的光照朝向。”其它葡萄園可能也會生產“基安蒂”葡萄酒，但并不被允許標注“經典”（Classico）一詞。

    2．西班牙里奧哈葡萄酒——'GRAN RESERVA'（特級珍藏）

    里奧哈是西班牙最著名的葡萄酒產區，這里生產的酒，有的標注Reserva（珍藏），有的標注Gran Reserva（特級珍藏）。

    Gran Reserva有濃重的橡木風味，這是特級珍藏的標志性風味，要求至少在橡木桶中陳24個月，之后陳瓶3個月。白葡萄酒和桃紅需陳48個月，其中6個月陳桶。酒標上有沒有上述字樣的，表示酒沒有經過窖藏，或藏得時間不夠。

    3. 中級莊——CRU BOURGEOIS

    波爾多產區的好酒都標注'Grand Cru Classé（列級莊），價位也較高，沒有低于40-50美元的。

    中級莊的葡萄園位于波爾多之外。對于追求性價比的愛好者，“中級莊”是理想之選，價位不超過150，品質也不錯。

    4.雷司令——TROCKEN（干型）

    德國摩塞爾（Mosel）以雷司令葡萄聞名世界。很多人不喜歡德國雷司令，是因為其過甜的口感，這時要注意酒標上是否有TROCKEN（干型）一詞，喜歡干酒的人，在購買德國雷司令時，認準TROCKEN，就萬無一失。

    5. 波爾多'GRAND VIN'（優質）

    Grand Vin法語指“優質葡萄酒”，一些酒莊認為自己的酒優質，就會標注Grand Vin。有人就說，該詞不具有法律效力，是酒莊個人行為，沒有任何意義。

    Kleinhans稱：“Grand Vin實際指酒莊自己出品的葡萄酒中的最佳款。”每個年份的最好漿果，就用來釀造Grand Vin。

    有時，Grand Vin的價格很高，但也能找到150以下的酒。中級莊的酒標上，有時也能找到Grand Vin字眼。

    6．法國博若萊Cru Beaujolais——特級村

    博若萊在大眾眼中幾乎成為“新酒”的代名詞，輕快、活潑，果香豐富。其實博若萊有10個酒莊生產出色的、嚴肅型酒款，以“Cru Beaujolais”命名，指博若萊特級村。

    在150元以下，認準Cru Beaujolais字樣，您就可以找到一款嚴肅、不輸于勃艮第紅的佳釀。

    7.勃艮第PREMIER CRU（一級園）

    盡管勃艮第一級園的酒價位都高于本文說的價位，但還是能找到150元以下的單一葡園酒，當然這需要一點運氣。

    8.加州赤霞珠混釀——MERITAGE（混釀）

    MERITAGE是英文'merit' 和'heritage的合成詞，只有產自加州的波爾多型混釀，可以標注MERITAGE。

    梅里蒂奇（MERITAGE）是加州特有的葡萄品種標識，類似于波爾多風格的混合，以赤霞珠為主，輔以美樂、品麗珠、馬貝克、小味兒多，某一特定品種的含量一般不會超過三分之二。對產量的要求是，一年不得超過2500箱，且必須是酒莊價位最高，或排第二高的酒。

    很多納帕谷名莊，如作品一號（OPUS ONE）、勛章（INSIGNIA）、鷹谷（EAGLE VALLEY）、FRANCISCAN MAGNIFICAT等都有MERITAGE。

    9.西班牙歌海娜或加州金粉黛——'OLD VINE'（老藤）

    西班牙歌海娜或加州金粉黛葡萄酒的酒標上常會出現'OLD VINE'（老藤）一詞。

    諸如金粉黛這樣的酒，通常酒體重，強勁有力，花香（金粉黛）。加上“老藤”一詞，標志著漿果產自樹齡30-100年的老樹，風味更濃郁，有果醬味。
西班牙北部歌海娜的故鄉也常用“老藤”一詞。

    10.意大利巴羅洛或基安蒂——'RISERVA'（陳釀）

    很多意大利酒，如Amarone della Valpolicella（瓦爾波利切拉）, Barolo,（巴羅洛）、Brunello（布魯耐羅）, Barbaresco（巴巴萊斯科）常會用到“Riserva”。

    該詞意指葡萄酒發布前在酒窖中進行額外的陳年。以Barolo Riserva為例，一般的巴羅洛都是上市前至少陳5年，綴上 Riserva，表明酒廠對這款酒的潛力極有信心，顯示了最佳品質。在選意大利葡萄酒時，有Riserva標志的酒，比沒有這個詞的好。