勃艮第著名釀酒世家路易拉圖（Louis Latour）的外貿(mào)總監(jiān)Mark Allen聲稱，中國(guó)經(jīng)濟(jì)的退縮能夠幫助葡萄酒市場(chǎng)的穩(wěn)定，而且博若萊葡萄酒（Beaujolais）以及勃艮第白葡萄酒將越來(lái)越受到中國(guó)消費(fèi)者的青睞。

    自從路易拉圖酒莊在2008年購(gòu)得位于博若萊布魯依（Brouilly）地區(qū)的亨利費(fèi)西酒莊（Henry Fessy）后，路易拉圖便開(kāi)始打造在中國(guó)更具辨識(shí)度的博若萊葡萄酒，并與他們旗下的勃艮第白葡萄酒強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，一起進(jìn)軍以喜愛(ài)紅葡萄酒而出名的中國(guó)市場(chǎng)。

    “博若萊在中國(guó)能發(fā)揮的空間很大。由于中國(guó)消費(fèi)者偏愛(ài)紅葡萄酒，所以夏布利（Chablis）和馬貢（Macon）的白葡萄酒在中國(guó)市場(chǎng)比較受冷落。至于博若萊，我們正在全力改善博若萊在中國(guó)的形象。博若萊葡萄酒非常平易近人，更適合中國(guó)人的味蕾，也更適合搭配中國(guó)菜肴。”

    Henry Fessy品牌在日本已經(jīng)獲得驚人的成功，Allen認(rèn)為日本是亞洲的第三大葡萄酒市場(chǎng)。通過(guò)香港餐廳和酒吧周的活動(dòng)，以及經(jīng)銷商靈笙酒業(yè)（Links Concept）組織的品鑒會(huì)等，使得品牌已經(jīng)慢慢深入人心。Allen說(shuō)：“我們的重點(diǎn)是打造Henry Fassy的品牌，打好基礎(chǔ)后，然后將它推出去。我們的品牌并不單一，針對(duì)不同的地區(qū)都有不同的品牌。”

    關(guān)于路易拉圖旗下的勃艮第白葡萄酒，Allen承認(rèn)，則需要花更長(zhǎng)的時(shí)間才能被中國(guó)消費(fèi)者所接受，因?yàn)樗麄兏邮煜さ氖遣薜诩t葡萄酒。“關(guān)于夏布利葡萄酒，我們已經(jīng)在香港取得了不錯(cuò)的成績(jī)，如果能在中國(guó)其他地方也復(fù)制香港的成功，那我們將開(kāi)心死了。”

    在過(guò)去的幾年里，優(yōu)質(zhì)勃艮第葡萄酒的銷售額一直在穩(wěn)定增長(zhǎng)，從2012~2013年間的1580萬(wàn)歐元上升到了2014~2015年間的1930萬(wàn)歐元，但是Allen仍然關(guān)心的是它在中國(guó)市場(chǎng)的實(shí)際數(shù)量。

    “當(dāng)中國(guó)消費(fèi)者瘋狂地追捧紅葡萄酒的時(shí)候，中國(guó)進(jìn)口商都心血來(lái)潮地買(mǎi)進(jìn)大量的紅葡萄酒，使得他們現(xiàn)在備受庫(kù)存積壓?jiǎn)栴}的困擾而不得不努力進(jìn)行推銷。”

    盡管中國(guó)的經(jīng)濟(jì)衰退使得消費(fèi)者對(duì)投資優(yōu)質(zhì)葡萄酒的興趣低迷，但是最終的結(jié)果是他們尋求更多的日常葡萄酒來(lái)喝，這其實(shí)預(yù)示著一個(gè)更加健康的葡萄酒市場(chǎng)的產(chǎn)生和一段時(shí)間的相對(duì)穩(wěn)定。

    現(xiàn)在的市場(chǎng)比起第一波增長(zhǎng)的黃金時(shí)期要更好，它更加大眾化，對(duì)于那些人們信任的品牌來(lái)說(shuō)，葡萄酒的價(jià)格更加親民，就像我們。隨著越來(lái)越多的消費(fèi)者開(kāi)始了解葡萄酒，我相信馬貢、夏布利以及博若萊在中國(guó)都將有一個(gè)好的未來(lái)。