酒店為游客提供葡萄酒接待服務，這是波爾多溫泉大酒店推出的樣化的服務，以吸引更多中國消費者。游客可以報名參觀當地的列級酒莊，以及“老爺車葡萄酒之旅”(Classic CarWine Journey)和“杰斐遜葡萄酒之旅”(Jefferson Wine Journey)。這項服務能夠使游客更深入地了解當地的葡萄酒。

　　中國市場上的國產葡萄酒和進口葡萄酒的銷量都呈上升趨勢。許多來自西方的品牌也開始入駐中國市場。2008年到2009年中，澳大利亞進口葡萄酒增長了84%。

　　據估計，中國進口法國葡萄酒總額達8億歐元，相當于波爾多葡萄酒出口總額的30%。2013年，中國的紅葡萄酒消費達18.6億瓶，這是中國首次超過法國成為世界上紅葡萄酒消費量最大的國家。與白葡萄相比，中國人更喜歡喝紅葡萄酒，紅葡萄酒占葡萄酒總消費量的85%。自2005年至今，中國市場的紅葡萄酒銷量增長了175%以上，而這一時期法國和意大利的消費量卻呈下降趨勢。

　　紅葡萄酒在中國市場的成功和它鮮紅的顏色有很大關系。在中國，紅色是好運、健康和強大的象征，紅色代表著中國。與之相反，白色是死亡的象征，因此白葡萄酒在中國不如紅葡萄酒受歡迎。

　　在過去幾年中，隨著各大城市舉辦的葡萄酒品鑒活動越來越多，掌握葡萄酒知識，了解葡萄酒文化的中國人也越來越多。不過也有業內人士指出，一個來自國外的葡萄酒品牌，想要進入中國市場絕非易事，必須先對中國的文化有所了解，并以此來建立品牌，這一點至關重要。