葡萄酒市場的三大風向包括：葡萄酒市場未來的發展趨勢、酒評家對葡萄酒的評分、杜絕贗品。

　　1. 發展趨勢：雖然我們很難得知葡萄酒市場未來的發展趨勢，但是如果能熟悉目前葡萄酒市場的情況，將會有助于你選擇投資的酒款。那些獲得知名的酒評家高分評價的葡萄酒往往更受歡迎，因此會有更大的升值潛力。此外，你還要經常參加相關的拍賣會以及閱讀相關的葡萄酒市場資訊，密切關注葡萄酒的市場需求和價格浮動，同時也要關注世界幾大葡萄酒產區的葡萄采收情況。

　　2. 評分：酒評家對葡萄酒的評分體系一般都是以100分為滿分，市場上大部分的葡萄酒都會獲得65到85的評分，品質較好的葡萄酒會獲得85到90分，而品質卓越、值得收藏的葡萄酒則會獲得90分以上的評分。

　　3. 杜絕贗品：雖然拍賣會對所拍賣的葡萄酒品質嚴格把關，但是市場上贗品泛濫，因此我們也要注意核實葡萄酒的真假性以及拍賣行的權威性，特別是針對那些稀有的酒款。