Sofia認(rèn)為，葡萄酒在中國有十分巨大的潛力，這和中國人的飲食習(xí)慣相關(guān)。中國菜一般是大家一起吃，沒有進(jìn)餐的順序。而西方國家是一道菜搭配一種酒。在國內(nèi)，三公消費受限，白酒行業(yè)集體承壓，而此時或?qū)⑹瞧咸丫频绕渌祁惷邦^之際。

　　關(guān)于國內(nèi)市場，Sofia表示，“中國國內(nèi)一線城市和內(nèi)陸城市都有很強(qiáng)的消費意識和觀念，一開始要進(jìn)入這樣的市場，當(dāng)然二三線城市也很重要，因為隨著國內(nèi)強(qiáng)力推出‘絲綢之路’以及城鎮(zhèn)化的戰(zhàn)略，中國的很多鄉(xiāng)鎮(zhèn)正在慢慢復(fù)蘇，走向真正意義上的城市化，對于葡萄酒的消費來說，這是一個史無前例的機(jī)會，總的來說，是要從沿海慢慢往內(nèi)陸推進(jìn)。”
 
　　關(guān)于葡萄酒企業(yè)和代理商之間的互動關(guān)系，Sofia向中國經(jīng)濟(jì)時報記者表示，“作為希臘農(nóng)業(yè)產(chǎn)品推廣中心的負(fù)責(zé)人，我們不會找100%的總代理，我們會把代理權(quán)分散開來，比如，迄今為止，我們有華東、華南等合作伙伴。”