葡萄酒與芝士最基本的搭配法則就是：顏色較淺的鮮軟芝士適宜搭配果香濃郁、口感柔順的葡萄酒，顏色較深的硬熟芝士則適合搭配口感較強勁的葡萄酒。

　　如果你要追求更高層次的搭配，那么你就需要掌握進階的搭配術。為了同時突出芝士和葡萄酒各自的特點，我們需要一點和諧的碰撞。例如，鹽味較重的芝士應該搭配糖度較高的甜酒，而脂肪含量超過30%的芝士則適合搭配酸度較高的葡萄酒。

　　只要懂得巧妙搭配，芝士和葡萄酒就是一對神雕俠侶。無論是朋友聚會，情人約會，還是其他特殊場合，只要將芝士與葡萄酒搭配得當都會使之變得高大上，讓賓客對你刮目相看。本文將為你介紹葡萄酒與芝士的搭配攻略。

　　只要懂得巧妙搭配，芝士和葡萄酒就是一對神雕俠侶。無論是朋友聚會，情人約會，還是其他特殊場合，只要將芝士與葡萄酒搭配得當都會使之變得高大上，讓賓客對你刮目相看。本文將為你介紹什么口味的芝士適合搭配何種葡萄酒。

　　根據專家所言，口味復雜且濃郁的芝士不宜搭配風味復雜的葡萄酒，因為過多的香氣和風味極易產生讓人不愉悅的沖突感，因此，口味復雜的芝士反而適宜搭配酒齡較年輕且未發展出復雜風味的葡萄酒。