來上一杯葡萄酒 微醺夏夜
晚十時,潮人聚集的武漢天地,璀璨的燈光跌落在葡悅的高腳杯和吧臺上,有種微醺的安逸感。
葡悅是一家專業(yè)的葡萄酒餐吧。60多種葡萄酒都來自法國波爾多和勃艮第地區(qū),以及澳洲、智利等新世界。酒吧創(chuàng)始人之一羅曼先生生在波爾多地區(qū),幾十年和葡萄酒打交道。其妻朱芬是中國人,19歲去法國學(xué)葡萄酒,已經(jīng)拿到了最權(quán)威的WEST英國高級葡萄酒講師資格。葡悅專做葡萄酒和各種陪酒小食,很受歡迎。
貝勒特甜白羅可亞瑟是店里最受歡迎的酒之一,他們向波爾多一家酒莊獨家定制,酒標(biāo)是個萌萌的貓頭鷹,由本土藝術(shù)家設(shè)計,這款酒也被昵稱為“貓貓酒”。入口是淡雅的花香和蜂蜜香,適合夏天冰鎮(zhèn)后喝。搭配店里的法式小木棒餅干,干凈清爽。
果尚高塔干紅則是葡萄酒深度愛好者的寵兒,典型的波爾多釀法出品的紅酒,氣味成熟甜美,口感厚重,層次豐富,一杯入口,讓你仿佛想起那些舊日故事。這酒搭配芝士拼盤最美妙,藍(lán)紋芝士的重口味和這酒中和,口感更圓潤輕盈。
食尚姐最愛的是謝尼酒莊的安茹桃紅葡萄酒,晶瑩剔透的粉紅,帶著草莓、醋栗和玫瑰的香,還有薄荷和白胡椒的清新氣息,非常俏皮。這樣的酒冰鎮(zhèn)后搭配水果吃挺好,帶著夏日初戀的甜蜜。
喝不完不要緊,有十多款酒可以點杯裝,30-90一杯的價格很親民。一杯酒,一個老友,就是最美好的夏夜。如果運氣好碰上品鑒會,幾十元可以喝幾種酒,簡直是葡萄酒愛好者的福利。
葡悅還經(jīng)常辦法語角、英語角,藝術(shù)分享課、古典音樂分享課,甚至有WEST葡萄酒認(rèn)證課程,用紅酒搭起了一個文化交流的平臺,讓客人沉醉不知歸路。
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