1、把葡萄酒簡稱為紅酒

    把葡萄酒簡稱紅酒，以至出現“霞多麗紅酒”的謬誤。即使是天才般的釀酒師，也不可能用霞多麗白葡萄釀造出紅酒來。

    實際上，紅酒只是葡萄酒的一種，葡萄酒還包括白葡萄酒、桃紅葡萄酒、香檳、起泡葡萄酒、甜白葡萄酒(貴腐酒)、冰酒、雪利酒、波特酒、馬德拉酒以及各種加香葡萄酒(味美思等)。

    2、崇拜橡木味

    在品酒會上，有人發表評論：“果香濃郁，口感圓潤，有香醇的橡木味”

    橡木味來源于葡萄酒的橡木桶陳化過程。在長達12個月、18個月或24個月不等的陳化歲月里，橡木含有的呈香物質會舒緩地融入酒液，使葡萄酒衍生出一定的焙烤類香氣，比如杉木、雪松、雪茄盒、巧克力、咖啡、焦糖、烤面包、熏培根等香氣。

    但是，英國酒評家安德魯·杰弗在《紅酒圣經》指出：“那些認為橡木味是葡萄酒主要風味的人，和那些認為番茄醬就是蔬菜的人一樣。”

    3、白葡萄酒的陳年潛力沒有紅葡萄酒的好

    一般來說，葡萄酒的陳年潛力如何主要由它的酸和單寧來決定，因為酸和單寧都是天然的防腐劑。有些人可能認為白葡萄酒的單寧含量極低，因而它的陳年潛力并不突出，然而事實并非如此。很多白葡萄酒的酸度都非常高，陳年潛力不容小覷。比如，一瓶1811年份的滴金酒莊(Chatuea d’Yquem)貴腐甜白葡萄酒在2012年以117,000美元售出，質量極為出色。這款葡萄酒由長相思(Sauvignon Blanc)和賽美蓉(Semillon)葡萄釀造。

    4、葡萄酒瓶上標注的酒精度是百分百精確的

    法律允許釀酒商在葡萄酒瓶上標注的酒精度比它實際的度數高/低1%。所以一瓶標注13.5%的葡萄酒的酒精度可能介于12.5%-14.5%之間。

    5、用螺旋蓋葡萄酒質量不好

    這完全是誤解。螺旋蓋是一種非常好的葡萄瓶塞，尤其是對那些25美元以下的葡萄酒來說；這些葡萄酒都應該在3-5年內飲用，用螺旋蓋完全可以滿足密封的要求，而且成本比較低。很多價格低于25美元的葡萄酒質量都非常好。