中國高端紅酒未來發展趨勢
中國高端紅酒未來發展趨勢
(一)消費大眾化,高端紅酒將會被越來越多的中國消費者所青睞
和所有的高端品牌一樣,很多價格昂貴的頂級紅酒,因為價格和產量的原因,只有少部分群體在消費,但大部分高端紅酒還是屬于一般中產階級以上人群可以消費的范疇。隨著紅酒消費觀念和紅酒文化進一步的傳播和普及,中國高端紅酒市場會進一步地規范和完善,會有越來越多的消費者加入到紅酒消費的行列,并成為高端紅酒的忠實客戶,這反過來又會進一步促進高端紅酒產業的發展。
(二)高端紅酒品牌多極化
目前,中國的高端紅酒市場基本上還是法國名莊酒一統天下,但是,我們也看到其他國家的紅酒品牌正在興起,比如智利、澳大利亞的紅酒就因質優價廉受到越來越多中國消費者的青睞。不遜于法國名莊酒的品質、更大的產量、更有效的市場推廣將進一步增強他們的品牌競爭力。我們可以預見,在接下來的幾年,其他國家的優質高端紅酒進口將進一步快速增長,甚至可能重復近幾年法國名莊酒的發展態勢,未來的3-5年,法國名莊酒的品牌優勢將逐步淡化。
(三)經銷商品牌將強化,將逐步改變買酒只認品牌的狀態,經銷商話語權將增強
目前,中國的高端紅酒經銷商是比較尷尬的一個群體,幾乎所有的消費者在購買紅酒時,一般看重的都是紅酒本身的品牌而非經銷商。在高端紅酒的整個流通環節,經銷商幾乎沒有任何話語權。但事實上,市場很需要帶有一定顧問功能的專業紅酒經銷商,他們不僅能影響消費者的紅酒消費,而且還能為消費者推薦真正高品質的高端紅酒。他們不僅僅是流通商,更是專業的紅酒顧問。
除傳統的銷售渠道外,近來隨著電子商務的興起,紅酒的線上業務也逐步發展成為一個重要的銷售渠道。電子商務的便捷和快速性正在成為經銷商實體店的重要補充。\
(四)紅酒培訓將產業化規模化,高端紅酒的顧問市場將興起
紅酒文化和禮儀已經成為中國富豪最基本的生活方式之一,這必然帶動紅酒培訓產業的發展。在不久的將來,紅酒文化和禮儀將會是所有商務人士必須掌握的一種基本技能,中國富豪群體表現的將更為突出,雖然目前已經涌現出一批具有一定規模的紅酒培訓公司,但還只局限于基本的紅酒知識和紅酒禮儀,缺乏與紅酒培訓相關的高端紅酒的顧問經濟,中國富豪在紅酒方面的投資越來越多,買酒莊、建酒窖以及商務接待都需要專業的指導和建議,但是,目前中國紅酒從業人員專業度低,素質不高,比較缺乏專業的紅酒顧問,因此,中國高端紅酒顧問市場未來發展空間巨大,可以這么說,紅酒培訓和紅酒顧問,未來將產生一個不低于紅酒流通價值的巨大商業價值。
(五)假酒將越來越失去市場
目前,在高端紅酒消費領域,個別渠道的假酒數量達到90%以上,甚至有些渠道100%全是假酒,假酒的泛濫嚴重影響了高端紅酒市場的正常發展,也損害了高端紅酒品牌和經銷商的利益。但是,隨著渠道專業化以及高端紅酒品牌多極化的出現,假酒將逐漸失去自我成長的市場空間,此外,紅酒培訓的興起和紅酒顧問業務的發展,也將逐漸提高中國消費者對紅酒的鑒別能力,假酒自然也很難存在。
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