波爾多葡萄酒具有多樣性的氣質(zhì)
除了經(jīng)典的干紅,爽口的干白、充滿貴氣的甜白和果香四溢的桃紅更為葡萄酒愛好者們優(yōu)享沁爽夏日提供了充滿個性化的多樣選擇。

憑借悠久的葡萄酒釀造歷史,適宜多品種葡萄種植的氣候及土壤,豐富的葡萄酒釀制經(jīng)驗,嚴(yán)格的質(zhì)量檢測系統(tǒng),波爾多一直在全球范圍內(nèi)被視為優(yōu)質(zhì)葡萄酒的標(biāo)桿和代名詞。其所倡導(dǎo)的不僅僅是一種多元化的消費理念,更是一種優(yōu)雅、平衡、多樣的生活態(tài)度。
波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會(CIVB)亞太區(qū)總裁托馬斯·朱力安(Thomas Jullien)表示:“我們希望創(chuàng)造更多的機會,將波爾多葡萄酒平衡、優(yōu)雅、多樣性的體驗帶給中國的葡萄酒愛好者,讓大家在享用豐富多樣的波爾多葡萄酒 的過程中,發(fā)現(xiàn)和體味生活中無限的未知可能。”
除了久負(fù)盛名的紅葡萄酒,波爾多還為中國消費者呈現(xiàn)白葡萄酒、甜白葡萄酒、桃紅葡萄酒、起泡酒等多滋多彩的佳釀選擇。通過選擇不同顏色、口感及品種的葡萄酒可以滿足消費者不同的佐餐搭配、飲用場合及個人喜好的需要。
多滋多彩波爾多佳釀帶來沁爽夏日
波爾多葡萄酒學(xué)校葡萄酒講師于朔先生建議,隨著夏日季節(jié)的升溫及露天活動的增多,朋友聚會或家人小酌除選用波爾多紅葡萄酒以外,還可嘗試用清爽的白葡萄酒 搭配鮮甜的海鮮佳肴,或甘甜柔順的甜白葡萄酒搭配點心水果,亦或是口味清新果香濃郁的桃紅葡萄酒都會給您心曠神怡的愜意享受。
當(dāng)然,高手們向來不按理出牌,波爾多葡萄酒與美食或是場合的搭配亦如此。拋開規(guī)矩,發(fā)揮“山外有山,人外有人,搭配外有搭配”的創(chuàng)意精神,找到最適合您心情、場合的個性搭配,享受意想不到新鮮體驗,說不定還能激發(fā)更多的生活靈感。
古人享酒從來都是一件充滿個人體驗的事,或豪情滿志或優(yōu)雅浪漫,可“五花馬千金裘,呼兒將出換美酒”,亦可“玉碗盛來琥珀光”。或許我們沒有李白那么豐富的傳奇人生,但敢于嘗試新事物生活就能帶給您新驚喜。選一款您沒有試過的波爾多,邀上三五好友,在流火的七月給自己一個沁爽夏日的好理由。
