品酒教育及假酒問題待重視   11-13

香港品質保證局制造及服務業務總經理彭文俊出席第五屆香港國際美酒展時接受記者訪問表示，自2008年香港取消葡萄酒稅后，香港葡萄酒貿易每年都以數十個百分比的速度增長。除本地消費外，他指很多經由香港去往內地市場，根據內地“十一五”規劃要求，2010至2015年內地葡萄酒市場目標增長85%，而內地目前人均每年葡萄酒消費卻不及半升，與國際水準存在巨大差異，相信內地葡萄酒業發展仍有巨大的增長空間。
   
　　對于本港及內地葡萄酒市場面臨的挑戰，彭文俊表示，目前環球葡萄酒市場都有面臨假酒問題，假酒問題進而影響品牌效應，而內地假酒問題已非常嚴重。另外他表示，由于香港高溫濕的氣候不適合儲藏紅酒，目前大都儲藏于商廈，而不斷上漲的租金給葡萄酒業經營帶來挑戰。
   
文章來源于中國紅酒網
    他認為，香港與內地毗連及享CEPA（更緊密經貿關系的安排）的優勢，是區內新加坡、臺灣等地無法比擬的，為香港作為亞洲葡萄酒貿易中心提供基礎。而面對內地經濟增速放緩，彭文俊指，過去有客戶將80%的葡萄酒放在內地儲藏20%在香港儲存，而現在儲存在內地的比例則相比之前減少了。
   
　　香港及澳門之意大利商會總經理馬文(Manuele Bosetti)向記者表示，香港葡萄酒貿易市場現已成熟，而內地葡萄酒業正處于轉折時期，對未來香港及內地葡萄酒市場均看好。他指，目前意大利出口至香港的葡萄酒僅占該國葡萄酒總出口的5%，內地占比則更少，日后該國會進一步開拓兩地市場。馬文亦認為，目前新興葡萄酒市場需要推廣更多的葡萄酒類的教育和研究，提高大家的品酒能力。