瑪歌酒莊表示有機葡萄酒是瑪歌未來的大方向

  瑪歌酒莊的總經理兼釀酒師Paul Pontallier在一個倫敦的研討會上表示，有機作業是瑪歌未來的大方向。“我們離有機耕種已經不遠了，我認為可以在幾年之內實現。”

  研討會上，Pontallier展示了16款葡萄酒，包括使用了有機和生物動力的種植方式生產的葡萄酒，它們甚至比常規種植的獲得了更高評價。

  瑪歌酒莊還公布了他們將在酒莊的副牌Palilon Rouge上試行使用旋鈕瓶蓋。“合成木塞的實驗結果很糟糕，旋鈕瓶蓋相對較好。”

  在活動上，一款2003年的紅酒以密封的旋鈕瓶蓋封瓶，比用木塞或者不密封的旋鈕瓶蓋封瓶的效果好。Pontallier表示這個結果和酒莊的實驗一致。