《FOOD & WINE》雜志首席紅酒編輯雷-艾爾(Ray Isle)和助理紅酒編輯Megan Krigbaum向讀者推薦了年度最值得品鑒的葡萄酒。

　　2010 Chateau Grand Traverse Whole Cluster Riesling(售價15美元，約合95元人民幣)

　　從我還是蹣跚學步的小孩時，就一直夢想和我父母一起去密歇根大特拉弗斯的這個莊園。近年來，這里葡萄酒的品質變得越來越值得稱贊。五年前，釀酒師肖恩-奧凱夫(Sean O’Keefe)一次成功的試驗，釀造出了這款價格適中的雷司令。這款酒口味清甜，有著成熟的水果味，酸度較重。――MK推薦

　　2009 Gaia Wild Ferment Assyrtiko(售價18美元，約合114元人民幣)

　　阿斯提柯(Assyrtiko)是一種希臘白葡萄，它所釀制的干型葡萄酒帶有柑橘的香氣，酸度較重，適合佐以海鮮和素菜。這款酒以本土酵母在橡木桶里釀造，口感豐滿，適合搭配豐盛的大餐，甚至是一些紅肉類。――MK推薦

　　2006 Raventós i Blanc de Nit Rosé Cava(售價22美元，約合139元人民幣)

　　自從我第一次在約瑟夫-萊納德(Joseph Leonard)的酒吧里品嘗過這種酒后，就一發不可收拾的用它填滿我的小酒窖。我一直不停的跟人講我有多喜歡這種酒，我喜歡這種輕快的、桃紅起泡酒的味道；就像只能在陽光下的草叢里保持一兩天的野草莓，纖小、不引人注目，很容易被誤認為是四葉草。單獨品嘗或佐餐都不錯，我甚至可以天天都喝它。――MK推薦

　　2007 Terrien Chardonnay(售價33美元，約合208元人民幣)

　　由釀酒師邁克爾-特瑞恩(Michael Terrien)釀造的這一新款莎當妮(這次是首次出售)有著芬芳的果味，它所用的葡萄來自于加利福尼亞最大的莎當妮生產商――Hanzell莊園。在釀造這款酒時，沒有用到乳酸發酵；并用新橡木經過多年陳釀才上市。它的口感層次分明，有著與眾不同的花香。――RI推薦

　　2008 Occhipinti Frappato(售價38美元，約合240元人民幣)

　　去年春天，我有幸到訪阿里安娜-奧奇賓士(Arianna Occhipinti)在西西里島的酒窖；這款紅寶石一樣的酒讓我想起那次拜訪。那是一個清冷的雨天，我們在阿里安娜的石頭壁爐旁坐了整整一個下午。她是一個極嚴謹而勤奮的人，但有時也會顯現出俏皮的一面，爆發出一陣陣爽朗的笑聲。這款酒也是其中的一部分――它是關注的焦點，熱情而明亮，有著紅色水果的奪目色澤。令人高興的是，它有大瓶裝和普通裝兩種規格。――MK推薦

　　2002 Mt Eden Cabernet Estate(售價55美元，約合347元人民幣)

　　我和一群朋友在紐約的吉爾特餐廳(Gilt Restaurant)喝的正是這種酒，品嘗它時，我的第一感覺是：“哇！”然后，又發出第二聲贊嘆；之后則是交口稱贊。這種酒有著煙草和茶葉的氣息，酒體如絲般順滑；在新鮮黑色醋栗的味道中，又透出干果的香甜。這款酒能說明加利福尼亞物美價廉的赤霞珠品質有多么好。目前上市的這款酒，如果沒有年份更好的，2007年的也算不錯。――RI推薦

　　NV Vouette et Sorbée Blanc d’Argile(售價110美元，約合695元人民幣)

　　這種白香檳(霞多麗)由一個很小的葡萄酒莊園所釀造，但品質優良。它色澤明亮，有種礦石的味道，還透出烤香草的氣息。這款酒很難得，所以只要我有機會就一定會收藏它。――MK推薦

　　2002 Dom Ruinart Champagne(售價140美元，約合884元人民幣)

　　2002年釀造的香檳都很不錯，但這其中有一款特別出眾。不管什么原因，我發現我的味覺記憶總是引領我想起這款酒。修納爾香檳并不是最昂貴的，也不是特級佳釀；但它卻以獨有的方式詮釋白香檳里透出柑橘和青蘋果的精妙(它是百分之百的霞多麗)。除此之外還有豐富的焦糖奶油蛋糕的味道，這種奇怪的混合味道會讓你久久不能忘記。――RI推薦

　　1993 Nikolaihof Grüner Veltliner Vinotek(售價165美元，約合1042元人民幣)

　　我喜歡這款酒的理由很充足，它口感新鮮，有著層出不窮、猶如萬花筒一般的口味變化――其中有金銀花、豌豆苗、異國香料味、松香，以及激爽而持久的獨特風味。這種口感令人驚奇！該酒在Saahs家族瓶裝之前，在3500升的橡木桶里陳釀了30年。我曾沿著歐洲葡萄酒產區進行四日游，在旅行即將結束的時候品嘗到了這款酒；一入口便化解了整個旅途的辛勞。但它非常昂貴，而且很難得，所以我推薦另一個補充方案：有著梨子和胡椒味的2009高拉荷夫Im莊園綠維特利納祖母綠(Nikolaihof Grüner Veltliner Smaragd Im Weingebirge)(售價60美元，約合379元人民幣)，也許這款酒的名字不好發音，但確實是一款棒極了的酒。――RI推薦

　　2007 Clos Erasmus(售價175美元，約合1105元人民幣)

　　是的，這款酒的確很貴，但也同樣不可多得。它代表著西班牙普里奧拉(Priorat)葡萄酒產區，釀造它幾乎完全采用歌海娜(Grenache)葡萄。克勞斯-伊拉斯謨來自于狼嚎村(Gratallops)附近四個小型生物動力學莊園，它酒性烈而不失優雅，混合著芬芳的香氣和辛辣的黑櫻桃味；但卻絲毫不影響普里奧拉那種特有的礦石味