酒標上的哪些術語不能說明葡萄酒的品質?
有些葡萄酒的酒標上為為了吸引消費者的目光,達到推廣市場的目的,會使用一些大氣而華麗的詞匯。下面我們
有些葡萄酒的酒標上為為了吸引消費者的目光,達到推廣市場的目的,會使用一些大氣而華麗的詞匯。下面我們來看看這些詞匯主要有哪些。
“超級”(Superieur):“超級”一般是指某款葡萄酒的酒精度比較高,但不能說明它的質量也比較高。
“大酒”(Grand Vin):這個詞并不是說某款葡萄酒質量非常好,而是說它是其葡萄園的主打酒款。
“特釀”(Cuvee):這個詞一般指某個酒莊所生產的所有葡萄酒中,價格比較高的那一系列葡萄酒,跟葡萄酒的質量沒有直接關系。
“珍藏”(Reserve):在舊世界國家,“珍藏”一般用“Riserva / Reserva”,指某款葡萄酒在上市之前進行了額外的陳釀。不過在新世界國家,“珍藏”一般用“Reserve”。“Reserve”這個詞的使用比較自由化,沒有比較統一的使用標準,所以它與葡萄酒的質量并沒有什么直接關系。
