保農業部長Miroslav Naidenov稱，新法案旨在讓保加利亞與歐盟法規接軌。“我們希望將酒類行業有序化，如同食品生產行業一樣。”

　　新法案不會提高葡萄酒烈酒消費稅，但禁止在葡萄酒中加酒精，對糖份添加也設定了限制。白蘭地最低酒精含量為37.5％，rakiya白蘭地最低酒精含量為40％。Mastika酒精度至少為40％。

　　用于酒類飲品中的酒精必須、且只能通過農產品發酵而來，法案禁止在飲品中添加醫用酒精和其它人造物質。

　　對于違反規定的生產商及銷售商將處以10000 —100000列弗的罰款（1保加利亞列弗(BGN)=4.2093人民幣(CNY)。仿冒著名品牌的生產商將面臨最高30000列弗的罰金。

　　與此同時，保加利亞葡萄與葡萄酒管理局已宣布，2011年保加利亞葡萄酒消費量較去年增長了16.3％。今年前九個月，保加利亞葡萄酒消費總量超過5800萬升。