葡萄酒品種需求逐漸多元化
最新海關數(shù)據(jù)顯示,2011年1-11月,我國葡萄酒的進口量為3.25億升,同比增長30.9%;進口金額達12.65億美元
最新海關數(shù)據(jù)顯示,2011年1-11月,我國葡萄酒的進口量為3.25億升,同比增長30.9%;進口金額達12.65億美元,同比增長88.3%;我國葡萄酒的進口平均價格為3.89美元/千克。
銷售區(qū)域推進逐漸內(nèi)陸化
原來在我國,北京、上海和廣州附近的區(qū)域消費者對葡萄酒的認知、對葡萄酒品質和價值的概念相對清晰。據(jù)圣·皮埃爾精品酒業(yè)(ASC)的首席執(zhí)行總裁沈品同(Don St Pierre)透露,原來進口葡萄酒僅在像北京、上海、廣州和深圳這樣的大城市銷售,并且專門供應給涉外賓館和零售商。
現(xiàn)在,進口葡萄酒正在通過中餐廳和大型的中資超市及他們的連鎖店進入內(nèi)陸城市。自從消費者愿意學習葡萄酒知識開始,經(jīng)銷商就在小城市里定期舉辦葡萄酒研討會,不斷教授他們?nèi)绾纹疯b葡萄酒。
葡萄酒品種需求逐漸多元化
隨著葡萄酒消費的增長,中國葡萄酒飲用者開始品嘗其他品種的葡萄酒和品牌。例如,南非葡萄酒銷售從2005年的2萬箱增至去年的25萬箱。很明顯,對于南非、智利和澳大利亞來說,這是一個巨大的機遇。因為,這些國家的葡萄酒正是以品牌、葡萄品種和品質為賣點的。
業(yè)界預測,未來十年,消費者會對葡萄酒價格和聲望的期待會減小,而對口感和價值的關注會增長。
