倫敦國際葡萄酒展會上，不僅吸引了眾多專業葡萄酒生產商參展，還有不少葡萄酒消費者前來觀展。展會特為這些前來觀展的消費者舉行了“消費者提問時間”。通過這一小環節，傳遞出消費者進行葡萄酒消費的重要信息：即酒標、酒色澤及價格是決定消費者購買的重要因素。

        在展會調查中，不少消費者表示，酒標上的信息能夠幫助消費者做出決定，也是消費者了解這瓶酒的簡便方式。在餐廳中，許多消費者都傾向于點價格便宜的葡萄酒。同樣地，在超市消費中，葡萄酒五折優惠對于消費者而言具有更大的吸引力。

        也有部分消費者表示，酒瓶背部的簡短品酒辭是他們購買葡萄酒時所考慮的因素。

        據之前英國威爾森酒飲報告顯示，47%的受訪消費者表示，葡萄酒色澤是消費時重要考慮因素。18%的消費者認為是“特別優惠”，13%認為是零售價格。僅有3%的消費者認為他們會依據品牌來挑選葡萄酒。

        而另外一項調查報告則顯示，在非即飲市場內，大部分葡萄酒消費者看重的是葡萄種類以及該款酒是否適合全家飲用。只有4%的消費者表示他們會在消費時咨詢侍酒師或是柜臺銷售人員。