雷司令和長相思等都是國產葡萄酒一向缺乏的產品。

        自1998年后，白葡萄酒雖然在中國飽受冷落，可在世界其他國家卻大受歡迎。口味清新、果香濃郁、物美價廉，白葡萄酒受到消費者的熱烈追捧。從波士頓到布里斯本，法國勃艮第白葡萄酒征服了成千上萬的葡萄酒愛好者，這是目前全世界最受歡迎的葡萄酒。

　　半干白在中國的起步，說明消費者的口味在成熟，不斷追求更廣泛的口味，也可能是因為白葡萄酒一般都是冰鎮來喝，比較適合南方的氣候，而且更容易搭配中國菜。綜合來看，白葡萄酒有望成為未來葡萄酒進口的新增長點。

　　因為固有概念、傳統偏好以及對葡萄酒認知的局限，當前很多中國消費者認為葡萄酒就是紅酒，這也是造成國內紅葡萄酒消費占絕對優勢的主要原因，紅葡萄酒消費比例平均高達90%以上。

　　但是這個數字隨經營者專業性的不同，而有極大的變化。據統計，一些專業性高的酒商，白葡萄酒銷售可以達到二至三成。相信，隨著消費水平的提高，白葡萄酒的銷量會一直成上升趨勢。