2010年，中國成為全球第七大葡萄酒消耗國，年消耗量達11.56億瓶。
        不久前，法國波爾多葡萄酒行業協會公布了一項數據，2010年，中國首度取代英國和德國，成為波爾多葡萄酒出口額最高的市場，總額已達9000萬歐元。不僅如此，2010年10月在中國香港蘇富比舉行的拉菲紅酒拍賣會上，又創下了單瓶181.5萬港元的成交“天價”。
        預計未來5年，中國葡萄酒酒消費量預計將占全球葡萄酒市場份額的30%。隨著中國對高端葡萄酒的強勁消費需求，更多人投身葡萄酒收藏和投資。張裕、長城、王朝已經著手建立享譽中外的酒莊聯盟，試圖打造一種新的營銷模式。一些銀行也趁機推出以葡萄酒、農產品為主的另類投資理財產品，而葡萄酒投資的良好收益似乎越來越成為眾多銀行理財產品的主流。從葡萄酒結構而言，并不是每一瓶葡萄酒都有投資價值，95%飲用類葡萄酒沒有投資價值，但具有投資價值的葡萄酒的投資回報卻驚人。
        此外，在葡萄酒投資中，波爾多葡萄酒占91%，白蘭地為3%左右，香檳占3%，意大利葡萄酒不到1%，其他一些地區占0.19%，全世界最具有投資價值的葡萄酒在波爾多。統計數據表明，在全球范圍內，優質葡萄酒投資基金30年的回報率超過了36倍，而同期黃金上漲幅度大概在1.7倍左右。
        雖然葡萄酒投資升值潛力不容忽視，但投資者要當心其泡沫風險。泡沫是比喻某一事物所存在的表面上繁榮、興旺而實際上虛浮不實的成分。通俗地說，泡沫就是現在的價格超過了基本面的支撐。葡萄酒的價格，具有階段性、適應期限制。與茅臺等白酒相比，葡萄酒屬于舶來品，在流動充裕的情況下上漲厲害，一旦趨勢逆漲，舶來文化最先受損。