優(yōu)質(zhì)酒的品質(zhì)與價位，注定了其面對的群體為注重生活時尚品質(zhì)的那一小眾群體。在推廣中，也不適宜高中低一應(yīng)俱全地面對大眾進行推介。切入一個區(qū)域市場，重中之重是遴選哪些是你的目標(biāo)群體，這些目標(biāo)群體具有哪些消費行為、心理及喜好，圍繞這些消費群體快速地通過有效途徑，進行告知性推廣，挖掘并培養(yǎng)潛在的消費顧客領(lǐng)袖。只有緊緊抓住了這部分群體，才能有效完成點狀的布局工作，也便于為以點帶面的口碑推廣及深度推廣，奠定基礎(chǔ)。

　　筆者在服務(wù)某葡萄酒品牌時，針對冰酒上市的推廣，即采用了此種方式。作為單品種的新酒，鑒于原料的稀有性及釀造工藝的復(fù)雜性，造就了該酒卓絕的品質(zhì)及所面對的受眾的小眾性。為此，上市之初，通過終端遴選及排查，同步在三十余家A類終端餐飲，進行推介。推介中關(guān)鍵的一點就是收集和篩選不同行業(yè)的群體，進行備檔，在活動結(jié)束后進行后續(xù)走訪及贈飲，牢牢抓住并培育該部分群體。雖然，短時間內(nèi)無法讓大眾群體認知所推廣的產(chǎn)品，但只要那部分小眾群體認知到位，就完成了推介的第一步。而往往在一些優(yōu)質(zhì)酒的推廣中，企業(yè)普遍存在迫切的意愿，迫不及待地希望通過大眾傳媒及渠道進行推廣，試圖達到一夜之間“千樹萬樹梨花開”的大好局面。但愈是如此，卻越容易陷入眉毛胡子一把抓的境況，既分散了傳播與推廣的效果，也增加了上市推廣的風(fēng)險，更不利于后期根據(jù)顧客意見進行的新品口味及包裝的調(diào)整與完善。

　　導(dǎo)入新型媒介平臺互動起來

　　網(wǎng)絡(luò)平臺的出現(xiàn)，衍生出博客、網(wǎng)絡(luò)社區(qū)、QQ群、全國性與區(qū)域性都市論壇、分眾傳媒的樓宇液晶、3G手機視頻傳播等新型媒介平臺、小區(qū)聯(lián)盟等傳播平臺。這些新興媒介的出爐，無形中對大眾傳媒，構(gòu)成了極大威脅與挑戰(zhàn)。與大眾傳媒相比，這些新興媒介最為明顯的優(yōu)勢即是互動性、可選擇性、聚眾性，很大程度上兼顧了受眾可具主動性的心理，而非被動接受的傳播行為。對企業(yè)而言，省去大量報紙、雜志及央視費用，縮減終端、渠道不菲的買贈費用等，花大精力研究這些新興from:winechina.com媒介及其背后的受眾行為，強化新興媒介的推廣，將是最為有效的一種推介方式，更利于潛移默化中認知品牌，互動溝通中品賞產(chǎn)品，間接中促進銷售。

　　例如：古巴雪茄煙在推廣中，采用的是，以店為中心，通過搭建一個傳播平臺，能迅速地召集一群鐵桿，定期進行目標(biāo)消費的互動；一款新品上市了，一個征集令，透過帖子、論壇，即能召集一桿人，抽個時間，大家聚集在一角，邊飲咖啡，邊吐煙圈，煙熏火燎中、三五成群地圍坐在一起，抽完了煙，侃盡了大山。當(dāng)然，也品享到了來自古巴的味道。賣漁具的老張、賣戶外用品的老路，自己不僅是鐵桿，還搞了論壇，時不時來個活動，一聲號召，湊了一群人，大家伙活動中盡了興，老張老路們也售賣了商品，可也算是各得其樂。

　　透過上述案例，我們不難發(fā)現(xiàn)，讓消費參與其中、互動起來，不僅利于在潛移默化中培育顧客忠誠度、發(fā)掘潛在群體，而且也推廣和銷售了商品。這對優(yōu)質(zhì)酒的推廣，值得借鑒。