日前,由河北省昌黎縣質監局申請的《葡萄酒莊通用技術條件》省級地方標準項目獲省質監局批準立項,這標志著葡萄酒莊建設邁出了標準化管理、規范化建設的第一步。據了解,該項標準為國內首個葡萄酒莊“省標”,將填補國內葡萄酒莊建設地方標準的一項空白。

　　近年來,隨著葡萄酒產業的快速發展,“酒莊葡萄酒”越來越受到消費者的青睞,各地也興起了葡萄酒莊建設的熱潮。但由于目前國內尚無“葡萄酒莊”和“酒莊葡萄酒”國家、行業、地方標準,導致了酒莊葡萄酒市場經營粗放,價格混亂,產品同質化嚴重,生產不規范,質量不穩定,在一定程度上影響了葡萄酒產業的健康發展。

　　由昌黎縣質監局負責研究制定實施的《葡萄酒莊通用技術條件》省級地方標準將對酒葡萄種植園、酒窖、葡萄酒生產等“葡萄酒莊”建設的必備條件進行統一和規范,同時對“葡萄酒莊”和“酒莊葡萄酒”的概念進行標準界定,從源頭上規范葡萄酒莊的建設和酒莊葡萄酒的生產,推動葡萄酒莊建設邁向標準化管理、規范化建設的軌道,促進葡萄酒產業健康穩定發展。