澳洲頂級葡萄酒來到中國
澳洲頂級葡萄酒來到中國
中國釀酒工業協會秘書長王琦認為，隨著人們消費目的、消費習慣、消費方式和消費結構的變化，未來十年，高端葡萄酒將占有整個中國葡萄酒市場50%的份額。隨著中國新富階層對享受生活的渴望不斷增強，越來越多的酒業投資者意識到葡萄酒作為奢侈品本身所蘊涵的巨大商機，紛紛出手。
和眾多頂級葡萄酒代理商不同，澳華陽光酒業不僅在澳大利亞Yarra valley 亞拉谷的陽光酒莊擁有100公頃的優質葡萄園，在國內擁有頂級的澳華陽光酒業俱樂部。7月12日，澳華陽光酒業在北京華彬紫金劇院舉辦新品上市暨品酒會，更是讓人印象深刻。沙畫表演、弦樂演奏、近景魔術、來自著名小提琴家盛中國《梁祝》的深情演繹，都彰顯了澳華陽光酒業定位高端，打造自有頂級葡萄酒品牌的信心。
根據美國美林集團公布的數據顯示，早在2003年，中國個人資產超過100萬美元的人數已經達到了23.6萬人，他們的總財富高達9690億美元，并繼續以超過10%的速度增長。其中，占全國13%的人群現在就能消費奢侈品，那就是1.7億人的規模；中國在2010年將出現一億戶中等收入階層家庭，這些人會用40%的積蓄購買奢侈品。而頂級葡萄酒自然是一個不錯的選擇。澳華陽光酒業副總經理李建表示，中國消費者逐步意識到什么樣是好的葡萄酒，什么樣的文化才是葡萄酒文化在精神層面的追求，在尋找一些高端的、有特色的、有文化內涵的葡萄酒。此次澳華陽光酒業攜陽光酒莊新品登錄中國，是想讓中國消費者了解新世界[12.86 -7.42%]的頂級葡萄酒，特別是不一樣的頂級澳洲葡萄酒。
大師潛心釀造 值得珍藏
葡萄酒既是一種消費性的奢侈品，同時又是一種投資性產品。這種能達到投資級的奢侈品，必須具有一定的收藏價值。頂級酒作為奢侈品，其收藏價值必須遵循以下原則，其一，系出名門。既高端的奢侈品品牌產品。其二，罕見度。頂級奢侈品品牌通常會推出限量版的產品，這些產品不僅品質更加精良，而且數量有限，極具收藏價值。其三，出品時間的長短。
澳洲陽光酒莊，是澳洲極少的華人擁有的葡萄園，是位于澳大利亞Yarra valley 亞拉谷，擁有100公頃的葡萄園。陽光酒莊共擁有一萬多棵葡萄樹，樹齡均在30年以上。處于巔峰狀態中的葡萄樹為葡萄酒提供了完美的原料，保證了所有出產的葡萄酒處于一流的品質。。據悉，陽光酒莊限量收藏級葡萄酒，先后十多次在國際和澳大利亞葡萄酒類評比會上獲得金獎和其它各類獎章。
如果說葡萄是一瓶頂級葡萄酒的靈魂，那么釀酒師就是整個酒莊的靈魂。中法莊園的總釀酒師李德美認為，一個好的釀酒師不僅僅承擔著葡萄酒釀制中技術統籌的角色，他更應該是個藝術家。要運用創造力與想像力，將自己的情緒感受體現在酒品上。每一瓶頂級葡萄酒，無疑都是釀酒師的潛心杰作。
陽光酒莊已經與兩位澳洲頂級釀酒師通力合作，其推出的葡萄酒投資與收藏價值凸顯。陽光酒莊的首席釀酒師Mario Marson，出身于釀酒世家，有著32年的釀酒歷史。除了在澳大利亞的Mount Mary Vineyard，和Jasper Hill Vineyard 酒莊工作過以外，他還曾供職于法國勃艮第Domaine De La Pousse d’Or (酒莊)， 意大利托斯卡納 LSola e Olena (酒莊)和Proprietà Sperino(酒莊)。這些豐富的經歷，不僅讓他掌握了新舊葡萄酒世界巧妙結合的藝術，更對葡萄酒釀造有著自己獨到的認識。
另一位簽約釀酒師則是在澳大利亞赫赫有名的Philip Shaw。自1982年開始成為釀酒師的Philip曾在澳洲久負盛名的酒莊奔富酒莊任首席釀酒師達10年，他所釀造的佳釀里有67款曾經被美國著名葡萄酒雜志品客醇《Wine Spectator》評分超過90分以上，并且其中17款酒多次入選年度百大葡萄酒。
陽光酒莊的首席釀酒師Mario Marson曾說：“我希望能釀造我自己喜歡的葡萄酒，做出反映當地風土特色的有個性的葡萄酒，然后和喜歡我葡萄酒的人一起品嘗。”對于中國消費者，不管是收藏還是品嘗，相信都不會失望。