韓國媒體團走進聊城景陽岡酒道館 感受5000年酒文化
4月23日,機遇中國 行走山東外國媒體采訪活動走進聊城陽谷縣景陽岡酒文化旅游景區暨景陽岡酒道館,了解5000年酒文化的起源、發展、演變和興衰。 景陽岡酒道館于2010年建成開放,目前已被
4月23日,“機遇中國 行走山東”外國媒體采訪活動走進聊城陽谷縣景陽岡酒文化旅游景區暨景陽岡酒道館,了解5000年酒文化的起源、發展、演變和興衰。

景陽岡酒道館于2010年建成開放,目前已被錄入山東省博物館名錄。酒道館共上下三層,建筑面積達2000余平方米,它以古典名著為依托,史料豐富詳實,收藏歷代珍貴酒器文物2800多件,跨越歷史年代之久、數量之多,全國罕見。

行走在酒道館,獨屬于白酒的醬香味若隱若現,令人飄飄欲仙。“陽谷釀酒歷史悠久,最早可追溯到上古儀狄時期,北宋末年,武松豪飲十八碗,在景陽岡雙拳打死猛虎的英雄壯舉,也使得景陽岡酒名揚天下。明清時期,隨著京杭運河的暢通,陽谷一代美酒隨著運河販運南北,暢銷各地。”山東景陽岡酒廠有限公司文旅中心主任李敬燕介紹,酒文化傳承上千年,是中華傳統文化中不可分割的一部分。公司利用獨特的酒文化資源,建設了景陽岡酒文化旅游景區,景陽岡酒道館內采用圖畫、雕塑、文物、實物以及聲、電、光等各種手段,以集成模板的形式將5000年酒文明依次展現。走進景陽岡酒道館,可近距離感受到千年“英雄酒”文化的歷史底蘊。

在酒道館內看到,這里陳列的酒器包括陶制、銅制、瓷制、木制、玉制等各種類型,其歷史遺存從新石器時代一直延續到民國,形成完整的系列。酒道館的酒文化史按時間順序分為,“上古酒源——陽谷,酒的發源地”“上古酒禮——悠久的陽谷酒禮酒道”“漢唐酒風——秦漢隋唐時期陽谷一帶酒禮盛行”“陽谷酒香——景陽岡英雄酒名聲大振”“運河酒韻——元明清時期的酒文化風采”“酒都紀事——陽谷景陽岡酒的起源和發展”六個部分。涵蓋了酒文化的起源、發展、演變和興衰史,是歷代酒禮、酒俗的再現,是中國五千年酒文化的濃縮,是研究中國酒文化的寶貴財富。

在酒道館內,“三碗不過崗”酒店場景再現,場景中,店家面色焦慮,正在擔心喝過十八碗酒的武松還能否安全地度過景陽岡。再看對面,一尊武松打虎的塑像矗立其中,并以圖文并茂的形式將武松打虎的全過程詳細展現出來。
一款周代鳥形銅尊映入眼簾,通體浮雕翅翼,羽毛栩栩如生,被視為鎮館之寶。“這件酒器最難得的地方并不是外表的華麗,前面的這個彎喙才是亮點所在。這個彎喙是自動開合的流口,其精確絕妙的工藝是中國青銅酒器的代表作品。”酒道館工作人員介紹道。
李敬燕告訴記者:“我們還新建了明清酒坊,它對傳統的釀酒工藝進行了全面復原。同時還加大了科技投入,希望利用科技力量為傳統技藝的傳承提供支持和賦能。下一步,我們計劃充分利用陽谷這座千年古城獨特的酒文化資源,將其獨特的地理位置融入廠區建設中。”

陽谷縣不僅以景陽岡和武松打虎的傳奇故事聞名遐邇,更以其深厚的酒文化底蘊著稱。此次參觀景陽岡酒文化旅游景區暨景陽岡酒道館,媒體團成員不僅領略了酒文化的博大精深,還親身體驗了英雄酒的獨特風味,可謂是收獲滿滿不虛此行。
道民日報記者樸求敏在接受記者采訪時說:“無論是中國人還是韓國人,對酒都有著深厚的喜愛。中國的白酒度數普遍高于韓國燒酒,今天親眼目睹了在韓國未曾見過的酒文化歷史和釀酒規模,這讓我深受觸動,確實感受到了酒的迷人魅力。”

