探尋岷江 | 品川酒濃香 展和美擔當
近日,由四川經濟日報社、五糧液共同主辦的大江之韻探尋岷江主題調研采訪活動圓滿收官。在6天時間里,參加活動的知名地理專家、文化名人、釀酒專家、企業家、媒體記者等從海拔3727米的
近日,由四川經濟日報社、五糧液共同主辦的“大江之韻·探尋岷江”主題調研采訪活動圓滿收官。在6天時間里,參加活動的知名地理專家、文化名人、釀酒專家、企業家、媒體記者等從海拔3727米的弓杠嶺啟程,共同走訪了岷江源頭、成都平原、三蘇故里、嘉州樂山、“中國酒都”宜賓等地,見證不同形態、不同韻味的岷江,探尋大江與城市經濟、歷史、文化、產業等元素的塑造關系。
生態和美 顯上游擔當
一部長江文化史,就是半部中華文明史。長江造就了從巴山蜀水到江南水鄉的千年文脈,是中華民族的代表性符號和中華文明的標志性象征,是涵養社會主義核心價值觀的重要源泉,也讓“治蜀先治水”的理念深入人心,可以說四川的發展史,也是人與水相生、相和的歷史。
岷江源自川西北地區海拔3700多米的弓杠嶺出發,匯聚冰雪融水、降雨和地下水等,在高山峽谷間傾瀉而下流經成都、眉山、樂山,在宜賓與長江自然地理上的正源金沙江交匯。
治蜀先治水,水治方城安。對岷江畔的干部群眾來說,生態保護不是選擇題,而是必做題。

嘉賓一行來到岷江源調研
參加調研采訪活動的阿壩州人大常委會原主任、著名羌族作家谷運龍,在阿壩度過了41年,見證了岷江兩岸的變化。多年來,為了保護岷江上游生態,為下游城市提供潔凈的水源,阿壩州在產業發展上進行了很多主動轉型,在岷江上游干部群眾的持續努力下,依托岷江這江清水,成就了成都平原的沃野千里,滋養出三蘇故里的泡菜產業,造就了嘉州樂山的峨眉山等三大自然文化遺產,也孕育了享譽世界的蜀地美酒五糧液。
坐落于岷江之畔的五糧液,一直以來都使用來自岷江的優質水源進行釀酒。自然天成,給予了五糧液獨一無二的天時地利之美,而五糧液人又以“不惜代價,不遺余力”的態度保護岷江及長江上游生態,續寫著“人和”之美。
在五糧液園區內占地23000平方米的環保生態濕地,以岷江北部酒產業園區依山傍水的優美自然景觀為基底,以悠久的酒文化為依托,圍繞五糧液的“五”字文化,構建了集污染治理、景觀打造等功能于一體的別樣景致,已成為“十里酒城”的一抹亮眼景色。
濕地采用不飽和水質流濾床及表面流濾床兩層濾水工藝,利用垂直分布的石英砂、火山石、鐵礦渣、濾石四層填料,在微生物菌群及水生植物的作用下去除水中污染物。園區的排水在達標排放的基礎上,再經過生態濕地的進一步過濾處理,使水中污染物得到二次凈化,最終以優于岷江流域排放標準的清水回歸自然。

五糧液環保生態濕地公園
在五糧液人看來,良好的生態環境是最公平的公共產品,是最普惠的民生福祉,五糧液是岷江和長江上游優質水質的受益者,更是守護者,只有敬畏自然、順應自然、依靠自然,才能釀出好酒。
為此,五糧液人將“以能釀出美酒的標準,想方設法保護好長江上游水質”視為筑牢基業常青的綠色根基和永續發展的價值邏輯,以大力推進綠色制造、大力優化能源結構、大力打造“零碳酒企”為重點,盡最大努力全面推進擴綠、節能、減污、降碳,持續建設生態化園區、實行生態化生產、提供生態化產品,全力創建“零碳酒企”,加快推動綠色低碳轉型,打造中國白酒生態標桿。
文化振興 融川酒濃香
岷江不只是四川的一條大江,更是歷史文化底蘊極其深厚的人文之江。
參加調研采訪活動的四川省地球物理研究所副所長李忠東表示,過去四川人走出去,往南,通過岷江水道連接長江出川;往北,岷江發源地核心區的岷山道是一條非常重要的通道。唐宋時期的茶馬古道,走的就是岷山道。沿著此道,在松潘、臨洮,用茶換馬。交換后,茶往西,馬往東。尤其是宋朝時,這條茶馬古道至關重要。最開始是絲綢換馬,后面是以茶換馬。到了元代不需要馬了,這條古道才衰落。可以說,自古以來,岷江既是經濟大通道,也是文化大通道。
千里岷江貫穿其中的眉山,是一座滿是“東坡印記”的城市,經濟、地理、歷史、文化,探究城市百態,處處可見岷江的投影。在這里,人們通過各種方式表達著對“三蘇”的懷念和熱愛,為眉山這片文化沃土匯入新的生命力,也讓城市文脈得以賡續。一方水土養一方人。物華天寶、人杰地靈的眉山,少不了岷江的潤澤。

嘉賓一行來到眉山三蘇祠調研
沿岷江而下,金沙江與岷江、長江三江匯流處則是“萬里長江第一城”宜賓,杜甫曾在此留下“重碧拈春酒,輕紅擘荔枝。樓高欲愁思,橫笛未休吹”的千古名句。
北宋著名文學家黃庭堅寓居戎州(宜賓)三年間,在城北開鑿巨石,效仿王羲之蘭亭集會,修建流杯池,邀文人雅士在此曲水流觴、暢敘雅懷,揮毫潑墨創作詩詞近百首,最為有名的要數《安樂泉頌》:“姚子雪曲(五糧液最成熟的雛形),杯色爭玉。得湯郁郁,白云生谷。清而不薄,厚而不濁。甘而不噦,辛而不螫。老夫手風,須此晨藥。眼花作頌,顛倒淡墨。”
自然之水與人文之水在宜賓這座三江聚流、山靈水秀之地相互交融,良好的生態環境與酒文化緊密交織,相得益彰,創造了世界上工藝最復雜、生產周期最長、活性物質最豐富,凝聚天地精華的美酒佳釀。
嘉賓一行來到眉山三蘇祠調研
沿岷江而下,金沙江與岷江、長江三江匯流處則是“萬里長江第一城”宜賓,杜甫曾在此留下“重碧拈春酒,輕紅擘荔枝。樓高欲愁思,橫笛未休吹”的千古名句。
北宋著名文學家黃庭堅寓居戎州(宜賓)三年間,在城北開鑿巨石,效仿王羲之蘭亭集會,修建流杯池,邀文人雅士在此曲水流觴、暢敘雅懷,揮毫潑墨創作詩詞近百首,最為有名的要數《安樂泉頌》:“姚子雪曲(五糧液最成熟的雛形),杯色爭玉。得湯郁郁,白云生谷。清而不薄,厚而不濁。甘而不噦,辛而不螫。老夫手風,須此晨藥。眼花作頌,顛倒淡墨。”
自然之水與人文之水在宜賓這座三江聚流、山靈水秀之地相互交融,良好的生態環境與酒文化緊密交織,相得益彰,創造了世界上工藝最復雜、生產周期最長、活性物質最豐富,凝聚天地精華的美酒佳釀。

來自雪域高原的岷江江水,為川酒整體高質量發展奠定了先天優勢,在此基礎上,五糧液將進一步發揮川酒的產業、品牌、人才等領先優勢,推動川酒向“世界一流”躍升,加快建設世界級優質白酒產業集群。
生態和美 顯上游擔當
一部長江文化史,就是半部中華文明史。長江造就了從巴山蜀水到江南水鄉的千年文脈,是中華民族的代表性符號和中華文明的標志性象征,是涵養社會主義核心價值觀的重要源泉,也讓“治蜀先治水”的理念深入人心,可以說四川的發展史,也是人與水相生、相和的歷史。
岷江源自川西北地區海拔3700多米的弓杠嶺出發,匯聚冰雪融水、降雨和地下水等,在高山峽谷間傾瀉而下流經成都、眉山、樂山,在宜賓與長江自然地理上的正源金沙江交匯。
治蜀先治水,水治方城安。對岷江畔的干部群眾來說,生態保護不是選擇題,而是必做題。

嘉賓一行來到岷江源調研
參加調研采訪活動的阿壩州人大常委會原主任、著名羌族作家谷運龍,在阿壩度過了41年,見證了岷江兩岸的變化。多年來,為了保護岷江上游生態,為下游城市提供潔凈的水源,阿壩州在產業發展上進行了很多主動轉型,在岷江上游干部群眾的持續努力下,依托岷江這江清水,成就了成都平原的沃野千里,滋養出三蘇故里的泡菜產業,造就了嘉州樂山的峨眉山等三大自然文化遺產,也孕育了享譽世界的蜀地美酒五糧液。
坐落于岷江之畔的五糧液,一直以來都使用來自岷江的優質水源進行釀酒。自然天成,給予了五糧液獨一無二的天時地利之美,而五糧液人又以“不惜代價,不遺余力”的態度保護岷江及長江上游生態,續寫著“人和”之美。
在五糧液園區內占地23000平方米的環保生態濕地,以岷江北部酒產業園區依山傍水的優美自然景觀為基底,以悠久的酒文化為依托,圍繞五糧液的“五”字文化,構建了集污染治理、景觀打造等功能于一體的別樣景致,已成為“十里酒城”的一抹亮眼景色。
濕地采用不飽和水質流濾床及表面流濾床兩層濾水工藝,利用垂直分布的石英砂、火山石、鐵礦渣、濾石四層填料,在微生物菌群及水生植物的作用下去除水中污染物。園區的排水在達標排放的基礎上,再經過生態濕地的進一步過濾處理,使水中污染物得到二次凈化,最終以優于岷江流域排放標準的清水回歸自然。

五糧液環保生態濕地公園
在五糧液人看來,良好的生態環境是最公平的公共產品,是最普惠的民生福祉,五糧液是岷江和長江上游優質水質的受益者,更是守護者,只有敬畏自然、順應自然、依靠自然,才能釀出好酒。
為此,五糧液人將“以能釀出美酒的標準,想方設法保護好長江上游水質”視為筑牢基業常青的綠色根基和永續發展的價值邏輯,以大力推進綠色制造、大力優化能源結構、大力打造“零碳酒企”為重點,盡最大努力全面推進擴綠、節能、減污、降碳,持續建設生態化園區、實行生態化生產、提供生態化產品,全力創建“零碳酒企”,加快推動綠色低碳轉型,打造中國白酒生態標桿。
文化振興 融川酒濃香
岷江不只是四川的一條大江,更是歷史文化底蘊極其深厚的人文之江。
參加調研采訪活動的四川省地球物理研究所副所長李忠東表示,過去四川人走出去,往南,通過岷江水道連接長江出川;往北,岷江發源地核心區的岷山道是一條非常重要的通道。唐宋時期的茶馬古道,走的就是岷山道。沿著此道,在松潘、臨洮,用茶換馬。交換后,茶往西,馬往東。尤其是宋朝時,這條茶馬古道至關重要。最開始是絲綢換馬,后面是以茶換馬。到了元代不需要馬了,這條古道才衰落。可以說,自古以來,岷江既是經濟大通道,也是文化大通道。
千里岷江貫穿其中的眉山,是一座滿是“東坡印記”的城市,經濟、地理、歷史、文化,探究城市百態,處處可見岷江的投影。在這里,人們通過各種方式表達著對“三蘇”的懷念和熱愛,為眉山這片文化沃土匯入新的生命力,也讓城市文脈得以賡續。一方水土養一方人。物華天寶、人杰地靈的眉山,少不了岷江的潤澤。

嘉賓一行來到眉山三蘇祠調研
沿岷江而下,金沙江與岷江、長江三江匯流處則是“萬里長江第一城”宜賓,杜甫曾在此留下“重碧拈春酒,輕紅擘荔枝。樓高欲愁思,橫笛未休吹”的千古名句。
北宋著名文學家黃庭堅寓居戎州(宜賓)三年間,在城北開鑿巨石,效仿王羲之蘭亭集會,修建流杯池,邀文人雅士在此曲水流觴、暢敘雅懷,揮毫潑墨創作詩詞近百首,最為有名的要數《安樂泉頌》:“姚子雪曲(五糧液最成熟的雛形),杯色爭玉。得湯郁郁,白云生谷。清而不薄,厚而不濁。甘而不噦,辛而不螫。老夫手風,須此晨藥。眼花作頌,顛倒淡墨。”
自然之水與人文之水在宜賓這座三江聚流、山靈水秀之地相互交融,良好的生態環境與酒文化緊密交織,相得益彰,創造了世界上工藝最復雜、生產周期最長、活性物質最豐富,凝聚天地精華的美酒佳釀。
嘉賓一行來到眉山三蘇祠調研
沿岷江而下,金沙江與岷江、長江三江匯流處則是“萬里長江第一城”宜賓,杜甫曾在此留下“重碧拈春酒,輕紅擘荔枝。樓高欲愁思,橫笛未休吹”的千古名句。
北宋著名文學家黃庭堅寓居戎州(宜賓)三年間,在城北開鑿巨石,效仿王羲之蘭亭集會,修建流杯池,邀文人雅士在此曲水流觴、暢敘雅懷,揮毫潑墨創作詩詞近百首,最為有名的要數《安樂泉頌》:“姚子雪曲(五糧液最成熟的雛形),杯色爭玉。得湯郁郁,白云生谷。清而不薄,厚而不濁。甘而不噦,辛而不螫。老夫手風,須此晨藥。眼花作頌,顛倒淡墨。”
自然之水與人文之水在宜賓這座三江聚流、山靈水秀之地相互交融,良好的生態環境與酒文化緊密交織,相得益彰,創造了世界上工藝最復雜、生產周期最長、活性物質最豐富,凝聚天地精華的美酒佳釀。

來自雪域高原的岷江江水,為川酒整體高質量發展奠定了先天優勢,在此基礎上,五糧液將進一步發揮川酒的產業、品牌、人才等領先優勢,推動川酒向“世界一流”躍升,加快建設世界級優質白酒產業集群。


