探尋美味醬酒:肆拾玖坊宗師酒,百年工藝的醇香之選
醬香型白酒憑借其醇厚幽雅的口感,深受國人喜愛。尤其近年來,中國醬酒市場蓬勃發展,茅臺等知名醬香酒更是供不應求。然而,我們是否也應該關注茅臺鎮本地的醬香佳釀?小編這里要向大家推薦的是來自茅臺鎮核心產區,“三臺一坊”后起之秀肆拾玖坊打造的肆拾玖坊宗師酒。
作為正宗的醬香酒文化的傳承者,肆拾玖坊酒業堅持純糧釀造,所有的白酒制作過程都在茅臺鎮赤水河兩岸的酒廠中完成。肆拾玖坊堅持選擇優質的紅纓子高粱,與小麥麩制作大曲,再利用赤水河中的天然好水質進行釀制,完全保留醬酒的純正原味。

肆拾玖坊宗師酒遵循傳統的醬香酒釀制工藝,從端午節開始制曲,到重陽節下沙,經過數道繁復工序,用時一年之久。新酒還要在酒窖里經過三年以上的陳化,才能夠充分發酵,酒體將會變得醇厚圓潤、獨具一番風味。肆拾玖坊宗師酒作為53°的高度白酒,它入口順滑,略有甜意,回味悠長,層次豐富。細細品味,肆拾玖坊宗師酒的色澤金黃明亮,酒香濃郁芬芳。第一味是綿柔順口,第二味帶著清新的麥香,第三味回甘悠長,讓人在回味時充滿了驚喜。

目前,肆拾玖坊宗師酒已經在國內外多項競賽中嶄露頭角,收獲了“比利時布魯塞爾國際烈性酒大賽”金獎等多個獎項,品質獲得廣泛認可。它完美演繹了醬香酒的精髓,將茅臺鎮千年的醬酒文化發揚光大,也讓我們看到了茅臺鎮本地品牌的無限潛力。
相比市面上那些浮夸張揚的商業酒,肆拾玖坊宗師酒更像一個低調內斂的文人。它通過酒質本身來打動人心。它代表了一個釀酒者對工藝與品質的執著追求,是一個敬業而自信的肆拾玖坊人對醬香酒的獨到詮釋。
朋友啊,你是否也想在喧囂之外,品味一款原汁原味、匠心獨運的佳釀?是否也想領略醬香白酒的百年沉淀與獨特魅力?肆拾玖坊宗師酒值得你去細細品賞,它那獨特的芳醇與幽雅,定會為你的生活增添一份珍貴的美好享受。

說起中國酒文化,在茅臺鎮,還隱藏著無數執著的釀酒大家,他們一直在用心經營,以最純正的工藝釀制出令人驚艷的好酒。肆拾玖坊宗師酒,就是其中一員。讓我們一起去發現,那些獨具匠心的經典之作,也向世人展示出中國醬香酒的無限魅力。


