走進(jìn)新疆原產(chǎn)地,探尋中信尼雅葡萄酒的前世今生
當(dāng)“五星出東方利中國”織錦從絲綢之路的塵煙中走來
尼雅古城帶著迷人的酒香
成為我們神往的地方
陽光下的葡萄藤
酒窖里的橡木桶
一支酒的背后
有一群人的故事
今天,讓我們循著絲綢之路的足跡
在時間的發(fā)酵與沉淀中走進(jìn)中信尼雅
探尋這支古城佳釀的前世今生


古絲綢之路的尼雅古國因葡萄酒響徹華夏
今天地處新疆天山北麓的瑪納斯
已經(jīng)成為了中國葡萄酒之都
這里地處北緯44°絕佳的地理位置
與法國波爾多、美國加州
同處于世界公認(rèn)的釀酒葡萄黃金緯度帶

將瑪納斯風(fēng)土特點(diǎn)和葡萄酒的特征
有機(jī)結(jié)合起來
實現(xiàn)這里釀酒葡萄的靶向栽培
對中國的風(fēng)土研究有著里程碑式的意義
也使瑪納斯榮獲國內(nèi)首個釀酒葡萄小產(chǎn)區(qū)認(rèn)證
成為中國葡萄酒小產(chǎn)區(qū)發(fā)展的標(biāo)桿


在中信尼雅工程技術(shù)研究中心的創(chuàng)新實驗室
完成新技術(shù)的實驗與小規(guī)模產(chǎn)品轉(zhuǎn)化實驗
成功后進(jìn)行規(guī)模生產(chǎn)

基于風(fēng)土研究的“創(chuàng)新混釀技術(shù)”研究
填補(bǔ)了國內(nèi)外葡萄酒相關(guān)研究領(lǐng)域的空白
用于生產(chǎn)高度葡萄酒烈酒的新型分離技術(shù)
顛覆高溫蒸餾的傳統(tǒng)釀造技術(shù)
也開創(chuàng)了行業(yè)先河

從葡園到餐桌
整個生產(chǎn)過程符合綠色生態(tài)標(biāo)準(zhǔn)
保證全流程安全可靠
這里也是國內(nèi)葡萄酒行業(yè),最早獲得認(rèn)證“國家綠色工廠”
實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈“綠色、低碳、循環(huán)”可持續(xù)發(fā)展

在傳承中融入創(chuàng)新的力量
經(jīng)過重重甄選、歲月封藏
才有了手中的尼雅葡萄酒
那些跨越千年的璀璨
經(jīng)過時光的鍛造
在古老卻蓬勃生機(jī)的絲路上
綿延不絕,余韻悠長
中信尼雅,用“信力量”,抵達(dá)“新可能”
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10月31日,由中國酒業(yè)協(xié)會主辦,酒與社會責(zé)任促進(jìn)工作委員會承辦,五糧液集團(tuán)公司協(xié)辦的中國酒業(yè)協(xié)會酒與社會責(zé)任促進(jìn)工作委員會年會暨2023全國理性飲酒宣傳周新聞發(fā)布會在四川成都隆重
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“金盆地種酒文化節(jié)”花絮|赴一場詩酒文化的千年之約
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